В Ростовской области возможно возрождение виноградарства

21 Мая 2003, 13:01
Знаменитые донские вина снова появятся на прилавках магазинов. Это связано с проектом закона  «О винограде и вине», разработанным в России. Но все же остается масса проблем. Знаменитые донские вина снова появятся на прилавках магазинов. Это связано с проектом закона  «О винограде и вине», разработанным в России. Но все же остается масса проблем. Рыночная стоимость готового к посадке саженца винограда составляет один доллар. Их нужно высадить около двух с половиной тысяч штук. Поэтому и говорят, что возрождение виноградарства на Дону - дело дорогое, хотя и очень нужное. Севернее Ростовской области виноград в промышленных масштабах не выращивается. Поэтому донское вино, хоть и дорогое в производстве, имеет неповторимый, особый вкус и аромат. За годы антиалкогольной кампании были утрачены многие сорта редкого, растущего только в ростовской местности винограда. Сегодня возрождение славы донских вин требует не только финансовых вложений, но и огромного труда виноградарей. Сложнейшая технология производства саженцев требует двухнедельной выдержки в специальных камерах под контролем электроники. Отклонения на один-два градуса по температуре или несколько процентов по влажности могут погубить все дело. Несмотря на огромное количество производимых саженцев, о продаже их в другие хозяйства и регионы в Междуреченском винсовхозе пока не думают. В ближайшее время миллион-полтора черенков в год потребуется для обновления и расширения собственных виноградников.
Спасибо!
В Ростове сегодня открывается выставка индустрии гостеприимства “HoReCa Don”
14 Ноября 2018, 10:36
В Ростове сегодня открывается выставка индустрии гостеприимства “HoReCa Don”
В дни выставки также пройдет отборочный тур чемпионата бариста юга России и второй открытый донской чемпионат по пицце. ....
Стоимость бензина: что ждет автолюбителей Ростовской области?
12 Ноября 2018, 19:55
Стоимость бензина: что ждет автолюбителей Ростовской области?
Сдержат ли рост цен на бензин жесткие проверки независимых АЗС? Топливный рынок осенью 2018 года переживает серьезную ....
Ростовская область и Монако расширят экономическое сотрудничество
12 Ноября 2018, 17:45
Ростовская область и Монако расширят экономическое сотрудничество
В 2019 году донской регион примет бизнес-миссию европейского ....
Дороже на 10 процентов: повышение цен на хлеб в ближайшее время ожидают на Дону
10 Ноября 2018, 20:54
Дороже на 10 процентов: повышение цен на хлеб в ближайшее время ожидают на Дону
В Ростовской области ждут повышения стоимости хлеба. Цифры на ценниках изменятся уже в этом месяце. Подорожание неизбежно, заявляют эксперты, и ....
Урожай засох, цехи замерли: завод "Цимлянские вина" временно приостановил производство
9 Ноября 2018, 22:36
Урожай засох, цехи замерли: завод "Цимлянские вина" временно приостановил производство
Сейчас производство на заводе «Цимлянские вина» полностью остановлено. Предприятие распродаёт товарные остатки - запасы вина прошлых лет, а также ....
Объем налоговых поступлений в бюджет Ростовской области увеличился на 18%
8 Ноября 2018, 17:57
Объем налоговых поступлений в бюджет Ростовской области увеличился на 18%
Таких высоких поступлений достигли за счет ряда изменений в законодательстве, роста валового регионального продукта и благодаря средствам ....