Ростовчане будут есть «железный» хлеб - DONTR.RU
16 октября 2003, 11:07
Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. В связи с этим, ростовский центр госсанэпиднадзора предложил подмешивать железо в такие мучные продукты, как хлеб или макароны. Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Длительное “железоголодание” влечет за собой быструю утомляемость, снижение иммунитета, задержку умственного и физического развития у детей. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. Нужно съесть 10 пучков петрушки или полкило свинины. Железо, которое организм может получить из еды - печени, яблок, зеленого горошка - не очень хорошо усваивается. Требуются дополнительные вещества. С связи с этим ростовским центром госсанэпиднадзора предложено этот «коктейль» вводить в муку. Иными словами, люди будут потреблять железо в обычных мучных продуктах, таких как хлеб или макаронные изделия. Специалисты считают, что «железного» хлеба бояться не нужно. Во-первых, старый хлеб не исчезнет из продажи. Просто на витринах появятся новые «металлические» сорта. Во-вторых, на этих сортах всегда будет стоять соответствующая надпись, так же как и на йодированной соли. В 300 граммах хлеба будет содержаться доза, уберегающая от недостатка железа в организме, но не ведущая к его переизбытку, который может быть опасен. Сколько будут стоить новые сорта хлеба, пока неизвестно. Но известно, что в детские учреждения он поступит обязательно.
Комментировать
23 апреля 2024, 12:51
Во время тушения пожара в Аксайском районе пожарные обнаружили погибшую женщину
Пламя охватило 200 кв. ....
23 апреля 2024, 12:37
Ростовчанин убедил свою возлюбленную оформить кредит и обманул ее на 100 тысяч рублей
Сумма ущерба составила 100 тысяч ....
23 апреля 2024, 08:20
В Неклиновском районе подросток на мопеде попал в аварию
Водитель двухколесного транспорта попал в ....
22 апреля 2024, 20:30
В Шахтах столкнулись две легковушки и мотоцикл
Водитель двухколесного транспортного средства получил ....
22 апреля 2024, 18:49
Бывшему главе Советского района заменили штраф на лишение свободы
Фигурант разрешил ввести в эксплуатацию здание с существенными дефектами. ....