Ростовчане будут есть «железный» хлеб

16 Октября 2003, 11:07
Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. В связи с этим, ростовский центр госсанэпиднадзора предложил подмешивать железо в такие мучные продукты, как хлеб или макароны. Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Длительное “железоголодание” влечет за собой быструю утомляемость, снижение иммунитета, задержку умственного и физического развития у детей. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. Нужно съесть 10 пучков петрушки или полкило свинины.   Железо, которое организм может получить из еды - печени, яблок, зеленого горошка - не очень хорошо усваивается. Требуются дополнительные вещества. С связи с этим ростовским центром госсанэпиднадзора предложено этот «коктейль» вводить в муку. Иными словами, люди будут потреблять железо в обычных мучных продуктах, таких как хлеб или макаронные изделия.  Специалисты считают, что «железного» хлеба бояться не нужно. Во-первых, старый хлеб не исчезнет из продажи. Просто на витринах появятся новые «металлические» сорта. Во-вторых, на этих сортах всегда будет стоять соответствующая надпись, так же как и на йодированной соли. В 300 граммах хлеба будет содержаться доза, уберегающая от недостатка железа в организме, но не ведущая к его переизбытку, который может быть опасен. Сколько будут стоить новые сорта хлеба, пока неизвестно. Но известно, что в детские учреждения он поступит обязательно.  
Спасибо!
В Ростове ведут аварийный ремонт поврежденного газопровода
18 Ноября 2018, 17:55
В Ростове ведут аварийный ремонт поврежденного газопровода
Из-за ЧП под отключение попали котельная ЖК Суворовский, СТ «Факел», СТ «Медик», СТ «Жигули», СТ «Урожай», СТ «Защитник», ДНТ «Ореховая Роща», СНТ ....
Донские полицейские задержали подозреваемого в грабеже
18 Ноября 2018, 15:14
Донские полицейские задержали подозреваемого в грабеже
На мужчину завели дело по статье ....
В Ростовской области легковушка столкнулась с автобусом, погиб ребенок
17 Ноября 2018, 17:48
В Ростовской области легковушка столкнулась с автобусом, погиб ребенок
Авария произошла сегодня в районе 3-х часов дня на автодороге Матвеево-Курганский - ....
Из-за непогоды ограничили проезд по нескольким трассам Ростовской области
16 Ноября 2018, 17:15
Из-за непогоды ограничили проезд по нескольким трассам Ростовской области
Жителей Дона призывают быть предельно внимательными и осторожными на ....
На Дону два высокопоставленных сотрудника управления Ростехнадзора попали под суд
16 Ноября 2018, 15:40
На Дону два высокопоставленных сотрудника управления Ростехнадзора попали под суд
Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении руководителя и главного государственного инспектора Северо-Кавказского управления ....
Посылка из Китая: жителю Ростова прислали 1,5 кг запрещенных веществ
16 Ноября 2018, 15:07
Посылка из Китая: жителю Ростова прислали 1,5 кг запрещенных веществ
В отношении мужчины возбуждено уголовное дело. ....