Ростовчане будут есть «железный» хлеб

16 Октября 2003, 11:07
Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. В связи с этим, ростовский центр госсанэпиднадзора предложил подмешивать железо в такие мучные продукты, как хлеб или макароны. Согласно статистике, у каждого пятого жителя планеты отмечается недостаток железа в организме. Длительное “железоголодание” влечет за собой быструю утомляемость, снижение иммунитета, задержку умственного и физического развития у детей. Для того, чтобы восполнить содержание железа, человеку необходимо получать 14 миллиграммов этого микроэлемента в сутки. Нужно съесть 10 пучков петрушки или полкило свинины.   Железо, которое организм может получить из еды - печени, яблок, зеленого горошка - не очень хорошо усваивается. Требуются дополнительные вещества. С связи с этим ростовским центром госсанэпиднадзора предложено этот «коктейль» вводить в муку. Иными словами, люди будут потреблять железо в обычных мучных продуктах, таких как хлеб или макаронные изделия.  Специалисты считают, что «железного» хлеба бояться не нужно. Во-первых, старый хлеб не исчезнет из продажи. Просто на витринах появятся новые «металлические» сорта. Во-вторых, на этих сортах всегда будет стоять соответствующая надпись, так же как и на йодированной соли. В 300 граммах хлеба будет содержаться доза, уберегающая от недостатка железа в организме, но не ведущая к его переизбытку, который может быть опасен. Сколько будут стоить новые сорта хлеба, пока неизвестно. Но известно, что в детские учреждения он поступит обязательно.  
Спасибо!
В Ростове на Большой Садовой произошло ДТП с участием троллейбуса
16 Января 2019, 19:37
В Ростове на Большой Садовой произошло ДТП с участием троллейбуса
Видео с места события прислали очевидцы. ....
В Усть-Донецком районе спасли провалившегося в открытый люк ребенка
16 Января 2019, 19:26
В Усть-Донецком районе спасли провалившегося в открытый люк ребенка
9-летний мальчик не заметил припорошенный снегом канализационный люк и провалился на глубину 3 метра. ....
Сотрудники донской ГИБДД спасли из снежного плена автоледи
16 Января 2019, 18:08
Сотрудники донской ГИБДД спасли из снежного плена автоледи
На трассе Таганрог - Покровское женщина за рулем не справилась с управлением на скользкой дороге и съехала в кювет. ....
Инструментальное обследование здания в Шахтах начнут после завершения проверки Следкома
16 Января 2019, 16:26
Инструментальное обследование здания в Шахтах начнут после завершения проверки Следкома
По итогам инструментального обследования определят дальнейшую судьбу ....
Василий Голубев выразил соболезнования семьям жертв взрыва в Шахтах
16 Января 2019, 15:10
Василий Голубев выразил соболезнования семьям жертв взрыва в Шахтах
Сегодня глава региона принял участие в траурной панихиде, которую провели на Хабарова, 16 в ....
Из-за запаха газа эвакуировали учащихся и сотрудников ростовской гимназии № 118
16 Января 2019, 15:02
Из-за запаха газа эвакуировали учащихся и сотрудников ростовской гимназии № 118
Сегодня днем учащиеся и сотрудники ростовской гимназии № 118 им. В.Н. Цыганова были экстренно эвакуировали из-за запаха, похожего на газ. О ....