Молочные предприятия Дона готовят к выпуску новую продукцию

30 Октября 2003, 18:54
30 октября донские молочники подводили итоги своей работы за год. В настоящее время производство и переработка молока снизились, а затраты выросли в несколько раз. Однако, несмотря на трудности донские переработчики готовят к выпуску новую продукцию. 30 октября донские молочники подводили итоги своей работы за год. В настоящее время производство и переработка молока снизились, а затраты выросли в несколько раз. Основная проблема донских молочников - сокращение поголовья скота и низкие закупочные цены. Качество сырья закупаемого в частном секторе невысоко, однако 75 процентов дойных коров приходится именно на частный сектор.  Тем не менее молочная продукция Дона, по-прежнему, считается одной из самых лучших в стране. Подтверждением этого стали всероссийские выставки, с которых донские молочники привезли 60 дипломов и медалей. Последний общероссийский конкурс качества диетпродуктов принес донским предприятьиям 8 золотых медалей.  Жюри по достоинству оценило волгодонский творог, кагальницкое молоко и варенец. Всего в области работает 39 предприятий молочной отрасли. Несмотря на трудности донские переработчики готовят к выпуску новую продукцию. В 2003 году корпорация “Донское молоко” наладила производство молочных продуктов с бифидо -бактериями. В Шахтах готовится линия по производству сгущенного молока. В Кагальницком районе уже в этом году будут выпускать молоко длительного хранения в упаковке тетра-пак.
Спасибо!
Для воспитанников кадетских корпусов Дона приобретут новые автобусы
14 Ноября 2018, 16:02
Для воспитанников кадетских корпусов Дона приобретут новые автобусы
Приобрести новые автобусы для кадет распорядился сегодня губернатор Василий Голубев. Такое указание глава региона дал на расширенном заседании ....
Госавтоинспекция: все ограничения на донских трассах сняты
14 Ноября 2018, 16:02
Госавтоинспекция: все ограничения на донских трассах сняты
Сейчас для оказания помощи водителям, попавшим в снежные заторы, развернули 200 пунктов ....
На Дону для инвалидов адаптировали около 1300 соцобъектов
14 Ноября 2018, 13:44
На Дону для инвалидов адаптировали около 1300 соцобъектов
В регионе срок действия программы «Доступная среда» продлили до 2030 ....
Власти Ростова: ночью на уборку вывели 200 единиц коммунальной техники
14 Ноября 2018, 11:31
Власти Ростова: ночью на уборку вывели 200 единиц коммунальной техники
Сейчас улицы донской столицы продолжают обрабатывать противогололедными реагентами.
Осторожно: в Ростове возможно падение наледи и сосулек с крыш зданий
14 Ноября 2018, 11:12
Осторожно: в Ростове возможно падение наледи и сосулек с крыш зданий
Жителей донской столицы просят не подходить близко к стенам ....
Ситуация на автодорогах области: где ограничено движение
14 Ноября 2018, 09:21
Ситуация на автодорогах области: где ограничено движение
Сейчас ограничения действуют на трех автодорогах области. ....