DON-TR - рекламный блок

Донские ученые пытаются внедрить в сельское хозяйство новые культуры

10 Июня 2004, 13:13
Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря. Например, стахис побеждает диабет, язву и даже рак. Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря.  Международную конференцию, проходящую в Донском агроуниверситете, так и назвали - интродукция редких растений. Другими словами - популяризация и внедрение. Учёным не даёт покоя тот факт, что малоизвестным остаётся, например, культура дайкон - лучший санитар печени и почек. Амарант вообще называют спасителем человечества. Он является экологически чистой альтернативой геномодифицированной сои. По словам ученых, добавление красноокрашенных листьев амаранта в колбасу позволяет уменьшить на 50 процентов содержание нитрита натрия используемого для окраски. В то же время, она обогощается белковыми и другими веществами.  Не только поделиться опытом, но и найти практические пути внедрения редких культур в производство - одна из задач конференции. Учёные возлагают большие надежды на частников. Донской агроуниверситет выбрали местом проведения конференции не случайно. Здесь в сортоиспытательном центре можно своими глазами увидеть редкие и нетрадиционные растения. Есть нут - пищевая бобовая культура. Но в основном - кормовые травы. Урожайность огромная, выращивать просто. Но в хозяйствах они пока непопулярны. Листья растения под названием стелия в 300 раз слаще сахара. Стахис - одновременно и овощ, и лекарство - побеждает диабет, язву и даже рак. Учёные говорят, что за нетрадиционными и редкими растениями - будущее.
Спасибо!
«Ростсельмаш» представит на агрофоруме более 10 единиц современной техники
23 Ноября 2017, 14:15
«Ростсельмаш» представит на агрофоруме более 10 единиц современной техники
«Ростсельма» везет на выставку компактный комбайн «NOVA», новую агромашину серии TORUM,  трактор российского производства RSM ....
На развитие Ростовской области власти планируют выделить 17,5 миллиардов рублей
23 Ноября 2017, 12:47
На развитие Ростовской области власти планируют выделить 17,5 миллиардов рублей
В эти минуты донские законодатели обсуждают бюджет на ближайшие три ....
950 тысяч квадратных метров жилья эконом-класса введено в строй на Дону
23 Ноября 2017, 08:22
950 тысяч квадратных метров жилья эконом-класса введено в строй на Дону
Больше половины от объема вводимого жилья на Дону – ....
Больше и лучше: на Дону увеличат расходы на благоустройство
22 Ноября 2017, 19:21
Больше и лучше: на Дону увеличат расходы на благоустройство
Всего на создание комфортной среды во дворах, улицах и парках в городах и районах области в 2018 году предусмотрено 1 млрд 557 млн рублей из ....
Аэропорт Ростова продает гостиницу на аукционе
22 Ноября 2017, 15:04
Аэропорт Ростова продает гостиницу на аукционе
На аукцион выставлено 100% уставного капитала гостиницы «Аэро-Отель». Начальная стоимость – 50 миллионов ....