DON-TR - рекламный блок

Донские ученые пытаются внедрить в сельское хозяйство новые культуры

10 Июня 2004, 13:13
Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря. Например, стахис побеждает диабет, язву и даже рак. Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря.  Международную конференцию, проходящую в Донском агроуниверситете, так и назвали - интродукция редких растений. Другими словами - популяризация и внедрение. Учёным не даёт покоя тот факт, что малоизвестным остаётся, например, культура дайкон - лучший санитар печени и почек. Амарант вообще называют спасителем человечества. Он является экологически чистой альтернативой геномодифицированной сои. По словам ученых, добавление красноокрашенных листьев амаранта в колбасу позволяет уменьшить на 50 процентов содержание нитрита натрия используемого для окраски. В то же время, она обогощается белковыми и другими веществами.  Не только поделиться опытом, но и найти практические пути внедрения редких культур в производство - одна из задач конференции. Учёные возлагают большие надежды на частников. Донской агроуниверситет выбрали местом проведения конференции не случайно. Здесь в сортоиспытательном центре можно своими глазами увидеть редкие и нетрадиционные растения. Есть нут - пищевая бобовая культура. Но в основном - кормовые травы. Урожайность огромная, выращивать просто. Но в хозяйствах они пока непопулярны. Листья растения под названием стелия в 300 раз слаще сахара. Стахис - одновременно и овощ, и лекарство - побеждает диабет, язву и даже рак. Учёные говорят, что за нетрадиционными и редкими растениями - будущее.
Спасибо!
В Ростове откроют российско-китайский молодежный бизнес-инкубатор
19 Сентября 2018, 08:18
В Ростове откроют российско-китайский молодежный бизнес-инкубатор
Программа позволит выйти проектам начинающих донских предпринимателей на рынок Поднебесной. ....
Треть предприятий Ростовской области признали убыточными
18 Сентября 2018, 17:43
Треть предприятий Ростовской области признали убыточными
Больше всего в минус ушли организации, которые занимаются добычей полезных ....
Прожиточный минимум в Ростовской области увеличился на 2,7%
17 Сентября 2018, 14:39
Прожиточный минимум в Ростовской области увеличился на 2,7%
Для работающих жителей Дона прожиточный минимум стал выше на 2,7 процентов, для детей - на 3 ....
Коммунальную технику на 40 млн рублей закупят для нескольких районов Дона
17 Сентября 2018, 14:19
Коммунальную технику на 40 млн рублей закупят для нескольких районов Дона
Средства выделят из резервного фонда бюджета ....
Урожай кукурузы и подсолнечника на Дону не оправдал надежд аграриев
16 Сентября 2018, 12:43
Урожай кукурузы и подсолнечника на Дону не оправдал надежд аграриев
НА донских полях идет уборка овощей и поздних зерновых культур. Собрали уже четверть от всех площадей. Однако кукуруза и подсолнечник в этом году не ....
В донской столице появится "точка кипения"
14 Сентября 2018, 17:14
В донской столице появится "точка кипения"
На площадке будут собираться стартаперы, креативная молодежь, ученые, а также бизнесмены и представители ....