DON-TR - рекламный блок

Донские ученые пытаются внедрить в сельское хозяйство новые культуры

10 Июня 2004, 13:13
Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря. Например, стахис побеждает диабет, язву и даже рак. Донские ученые предлагают не ограничиваться традиционным набором зерновых, бобовых и овощей, а внедрять в сельское хозяйство новые редкие растения. Кроме очевидного разнообразия обеденного ассортимента нашего стола нетрадиционные овощи выполняют и роль лекаря.  Международную конференцию, проходящую в Донском агроуниверситете, так и назвали - интродукция редких растений. Другими словами - популяризация и внедрение. Учёным не даёт покоя тот факт, что малоизвестным остаётся, например, культура дайкон - лучший санитар печени и почек. Амарант вообще называют спасителем человечества. Он является экологически чистой альтернативой геномодифицированной сои. По словам ученых, добавление красноокрашенных листьев амаранта в колбасу позволяет уменьшить на 50 процентов содержание нитрита натрия используемого для окраски. В то же время, она обогощается белковыми и другими веществами.  Не только поделиться опытом, но и найти практические пути внедрения редких культур в производство - одна из задач конференции. Учёные возлагают большие надежды на частников. Донской агроуниверситет выбрали местом проведения конференции не случайно. Здесь в сортоиспытательном центре можно своими глазами увидеть редкие и нетрадиционные растения. Есть нут - пищевая бобовая культура. Но в основном - кормовые травы. Урожайность огромная, выращивать просто. Но в хозяйствах они пока непопулярны. Листья растения под названием стелия в 300 раз слаще сахара. Стахис - одновременно и овощ, и лекарство - побеждает диабет, язву и даже рак. Учёные говорят, что за нетрадиционными и редкими растениями - будущее.
Спасибо!
Скачок валюты: как ослабление рубля повлияло на цены в Ростовской области
23 Апреля 2018, 17:28
Скачок валюты: как ослабление рубля повлияло на цены в Ростовской области
В Ростовстате еженедельно мониторят цены на основные продукты  питания и ....
Как развязали южный узел: финишный этап реконструкции подъездной дороги к Ростову
23 Апреля 2018, 16:38
Как развязали южный узел: финишный этап реконструкции подъездной дороги к Ростову
Специалисты говорят, что трасса без ремонта должна прослужить 12 ....
В Ремонтненском районе открыли мясоперерабатывающий комплекс "Восток"
23 Апреля 2018, 14:21
В Ремонтненском районе открыли мясоперерабатывающий комплекс "Восток"
Благодаря появлению комплекса в районе дополнительно появится 75 рабочих ....
Донские депутаты предлагают отменить двойной контроль отчетности оборота алкоголя
23 Апреля 2018, 12:48
Донские депутаты предлагают отменить двойной контроль отчетности оборота алкоголя
На Дону могут отменить двойной контроль отчетности оборота алкоголя. С таким предложением на ближайшем заседании донского парламента выступят ....
Строительство Багаевского гидроузла: сегодня дадут официальный старт
23 Апреля 2018, 12:05
Строительство Багаевского гидроузла: сегодня дадут официальный старт
Сегодня официально стартует строительство Багаевского гидроузла. Объект планируют возвести в хуторе Арпачин к 2020 году. ....