В России вступил в силу закон, предусматривающий разделение молочной продукции на молоко и молочные напитки - DONTR.RU

В России вступил в силу закон, усиливающий заботу о потребителях молока - одного из самых востребованных продуктов питания. Пока на складах еще лежат старые упаковки и закон разрешает их использование, но лишь с одной оговоркой. К пакетику должен прилагаться вкладыш с подробным описанием состава.  В России вступил в силу закон, усиливающий заботу о потребителях молока - одного из самых востребованных продуктов питания.  На заводе Кагальницком молзаводе работа продолжается в прежнем режиме. Новые правила здесь знают, но менять здесь ничего не надо. Натуральное молоко было и остается оновным сырьем для переработки. Поэтому продукция этого производителя все так же смело может носить название «молоко». Туго придется тем производителям, которые использовали так называемое восстановленное или сухое молоко. Отныне их товар - это просто молочный напиток. Пока на складах еще лежат старые упаковки и закон разрешает их использование, но лишь с одной оговоркой. К пакетику должен прилагаться вкладыш с подробным описанием состава. «Технический регламент прежде всего направлен на то, чтобы потребитель был удовлетворен и видел, что покупает. Безусловно, упаковку мы будем менять. Причем дело это достаточно затратное. Чтобы выработать нашу старую упаковку, нам придется потратить больше миллиона рублей на одни только вклыдыши», - отметил директор Кагальницкого молокозавода .  Одна из главных статей нового регламента требует подробной информации для потребителя. Строго оговорен даже размер шрифта. Все должно быть написано крупными буквами на самом видном месте упаковки. Выбор за покупателем - платить ему за молоко или за напиток. Новые требования коснулись всех производителей молочных продуктов. Даже на мороженом нужно будет указать полный состав. На внедрение всех изменений в жизнь отведено два месяца. Пока проверяющие органы не будут применять штрафных санкций. «Управление Роспотребнадзора по Ростовской области будет подходить лояльно к наложению штрафных санкций, учитывая то, что производители будут доиспользовать старую этикетку. Но закон не будет постоянно продлевать сроки, мы рекомендуем чем раньше, тем лучше перейти на новые потребительские этикетки», подчеркнула начальник отджела надзора за питанием населения Роспотребнадзора по Ростовской области .  Уже полгода как новый регламент является одной из основных тем обсуждения в министерстве сельского хозяйства. Специалисты уверены, что рынок молочной продукции в области не претерпит значительных изменений. Молока производят больше, чем перерабатывают. Да и практически все областные заводы, а их больше 20, работают только с натуральным продуктом. Этот закон даже на руку добросовестным производителям, ведь отныне их товар будет в цене. «Мы надеемся, что произойдет разделение молочных продуктов, на молоко, которое будет чуть дороже и на молочные напитки, которые подешевеют. Этот регламент поможет нашим товаропроизводителям, потому что они вырабатывают продукцию именно из натурального молока», - отмтеил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области .  Один вопрос остается открытым как для производителей, так и для покупателей. Изменится ли цена. Директор Кагальницкого молзавода уверяет, что за счет покупателя окупать свои расходы, к примеру на упаковку, они не будут. Больше рассчитывают на здоровую конкуренцию и на выбор потребителя. Теперь во многом от покупателя зависит, выйдут ли вперед переработчики молока и останутся ли за бортом производители молочного напитка.Video

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить