Ботулизм в Дубовском: основной причиной заболевания стало нарушение правил консервации

20 Апреля 2007, 10:37
В Ростовской области в Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. В Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. Напомним, причиной заболевания стали консервированные грибы домашнего приготовления.  Ботулизмом в Ростовской области ежегодно заболевают около 30 человек. По статистике, пять из них умирает. В 2007 году первая вспышка произошла в Дубовском районе. Такого здесь не случалось пять лет. В больницу попали сразу шесть человек, одна пациентка находится в крайне тяжелом состоянии. «По информации пострадавших, которые находятся на лечении, были съедены маринованные грибы неудовлетворительного качества из банки, которая вздулась. Грибы прокипятили, банку опять закрыли, в результате, это привело к развитию ботулизма. Диагноз был подтвержден областной лабораторией», - рассказал главный врач Центральной районной больницы села Дубовского. Развитие болезни ботулизм прогнозировать сложно. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. Кстати, грибы были собраны недалеко от села Дубовского.  Роспотребнадзор предупреждает еще раз, грибы, собранные в Ростовской области, есть опасно. «Почему наиболее опасны грибы? Они имеют пластинчатую структуру, в которую попадают возбудители ботулизма, и как бы хозяйки ни мыли грибы, от спор практически невозможно избавиться, только в условиях промышленного производства возможно убить эти споры ботулизма», - говорит начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по ростовской области Ирина Торопова. Кроме грибов - предупреждают специалисты - опасно употреблять копченую и вяленую рыбу, консервы, приобретенные у неизвестных лиц. Жители Дона об этом знают, но пренебрегают правилами безопасности.  «Система оповещения населения осуществляется через районные газеты и радио. Население об этом знает, но к сожалению не всегда прислушивается», - сетует заместитель начальника территориального отдела управления Роспотребнадзора по Ростовской области в городе Волгодонске, Дубовском, Ремонтненском и Заветнинском районах Александр Кузнецов.Video
Спасибо!
Обокрасть 5 квартир с помощью камней и отвертки: жителя Таганрога ожидает суд
21 Октября 2018, 13:14
Обокрасть 5 квартир с помощью камней и отвертки: жителя Таганрога ожидает суд
Среди похищенного - деньги, золотые украшения, шуба, бытовая и электронная техника на общую сумму более 1 миллиона ....
24-летнюю девушку, пропавшую в Ростове три дня назад, обнаружили погибшей
19 Октября 2018, 17:13
24-летнюю девушку, пропавшую в Ростове три дня назад, обнаружили погибшей
Следственное управление Следственного комитета Российской Федерации по Ростовской области подтвердили факт обнаружения тела пропавшей 16 октября ....
Донские следователи разыскивают без вести пропавшего мужчину
19 Октября 2018, 14:47
Донские следователи разыскивают без вести пропавшего мужчину
Приметы: на вид 40 лет, лицо смуглое, средне-азиатского типа, среднего телосложения, рост 160-165 см, волосы короткие с лобным облысением, глаза ....
Донские полицейские задержали мужчину с пакетом марихуаны
19 Октября 2018, 14:22
Донские полицейские задержали мужчину с пакетом марихуаны
Сейчас мужчина находится под подпиской о ....
Жительницу Аксайского района подозревают в убийстве
19 Октября 2018, 13:32
Жительницу Аксайского района подозревают в убийстве
В отношении женщины возбуждено уголовное ....
 4 человека погибли в ДТП на трассе М-4 “Дон” в Ростовской области
19 Октября 2018, 09:22
4 человека погибли в ДТП на трассе М-4 “Дон” в Ростовской области
Погибшие находились внутри ....