Ботулизм в Дубовском: основной причиной заболевания стало нарушение правил консервации

20 Апреля 2007, 10:37
В Ростовской области в Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. В Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. Напомним, причиной заболевания стали консервированные грибы домашнего приготовления.  Ботулизмом в Ростовской области ежегодно заболевают около 30 человек. По статистике, пять из них умирает. В 2007 году первая вспышка произошла в Дубовском районе. Такого здесь не случалось пять лет. В больницу попали сразу шесть человек, одна пациентка находится в крайне тяжелом состоянии. «По информации пострадавших, которые находятся на лечении, были съедены маринованные грибы неудовлетворительного качества из банки, которая вздулась. Грибы прокипятили, банку опять закрыли, в результате, это привело к развитию ботулизма. Диагноз был подтвержден областной лабораторией», - рассказал главный врач Центральной районной больницы села Дубовского. Развитие болезни ботулизм прогнозировать сложно. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. Кстати, грибы были собраны недалеко от села Дубовского.  Роспотребнадзор предупреждает еще раз, грибы, собранные в Ростовской области, есть опасно. «Почему наиболее опасны грибы? Они имеют пластинчатую структуру, в которую попадают возбудители ботулизма, и как бы хозяйки ни мыли грибы, от спор практически невозможно избавиться, только в условиях промышленного производства возможно убить эти споры ботулизма», - говорит начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по ростовской области Ирина Торопова. Кроме грибов - предупреждают специалисты - опасно употреблять копченую и вяленую рыбу, консервы, приобретенные у неизвестных лиц. Жители Дона об этом знают, но пренебрегают правилами безопасности.  «Система оповещения населения осуществляется через районные газеты и радио. Население об этом знает, но к сожалению не всегда прислушивается», - сетует заместитель начальника территориального отдела управления Роспотребнадзора по Ростовской области в городе Волгодонске, Дубовском, Ремонтненском и Заветнинском районах Александр Кузнецов.Video
Спасибо!
В Азове мужчина избил полицейского
18 Января 2019, 18:19
В Азове мужчина избил полицейского
Подозреваемый зашел в отдел полиции начал драку с одним из сотрудников. ....
На Дону директор фирмы скрыл от налоговой более 25 млн рублей
18 Января 2019, 17:35
На Дону директор фирмы скрыл от налоговой более 25 млн рублей
В течение нескольких лет злоумышленник вносил в налоговые декларации ложные ....
Сотни боеприпасов, авиабомбы и минное поле времен ВОВ нашли в окрестностях Аксая
18 Января 2019, 16:05
Сотни боеприпасов, авиабомбы и минное поле времен ВОВ нашли в окрестностях Аксая
При очистке местности под строительство обхода города Аксая сотрудники «Автодора» обнаружили ряд опасных находок времен Великой Отечественной ....
В Ростовской области под колесами поезда погибла 39-летняя женщина
18 Января 2019, 15:57
В Ростовской области под колесами поезда погибла 39-летняя женщина
Инцидент произошел сегодня на 1132 км перегона Горная - Шахтная Северо-Кавказской железной дороги в 7 часов 15 минут. ....
В Ростове на Станиславского сгорел автомобиль ZX Landmark
18 Января 2019, 13:22
В Ростове на Станиславского сгорел автомобиль ZX Landmark
Площадь пожара составила 5 квадратных метров. Пострадавших ....