DON-TR - рекламный блок

Ботулизм в Дубовском: основной причиной заболевания стало нарушение правил консервации

20 Апреля 2007, 10:37
В Ростовской области в Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. В Дубовской центральной районной больнице по прежнему остается шесть человек с диагнозом ботулизм. Напомним, причиной заболевания стали консервированные грибы домашнего приготовления.  Ботулизмом в Ростовской области ежегодно заболевают около 30 человек. По статистике, пять из них умирает. В 2007 году первая вспышка произошла в Дубовском районе. Такого здесь не случалось пять лет. В больницу попали сразу шесть человек, одна пациентка находится в крайне тяжелом состоянии. «По информации пострадавших, которые находятся на лечении, были съедены маринованные грибы неудовлетворительного качества из банки, которая вздулась. Грибы прокипятили, банку опять закрыли, в результате, это привело к развитию ботулизма. Диагноз был подтвержден областной лабораторией», - рассказал главный врач Центральной районной больницы села Дубовского. Развитие болезни ботулизм прогнозировать сложно. По словам медиков, сейчас возможно как улучшение, так и ухудшение состояния. Причиной болезни стали не столько грибы, сколько нарушения правил консервации. Кстати, грибы были собраны недалеко от села Дубовского.  Роспотребнадзор предупреждает еще раз, грибы, собранные в Ростовской области, есть опасно. «Почему наиболее опасны грибы? Они имеют пластинчатую структуру, в которую попадают возбудители ботулизма, и как бы хозяйки ни мыли грибы, от спор практически невозможно избавиться, только в условиях промышленного производства возможно убить эти споры ботулизма», - говорит начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по ростовской области Ирина Торопова. Кроме грибов - предупреждают специалисты - опасно употреблять копченую и вяленую рыбу, консервы, приобретенные у неизвестных лиц. Жители Дона об этом знают, но пренебрегают правилами безопасности.  «Система оповещения населения осуществляется через районные газеты и радио. Население об этом знает, но к сожалению не всегда прислушивается», - сетует заместитель начальника территориального отдела управления Роспотребнадзора по Ростовской области в городе Волгодонске, Дубовском, Ремонтненском и Заветнинском районах Александр Кузнецов.Video
Спасибо!
Ветинспекторы: донской фермер перевозил без документов 600 домашних птиц
21 Февраля 2018, 10:40
Ветинспекторы: донской фермер перевозил без документов 600 домашних птиц
Мужчину привлекли к административной ответственности, а пернатых отправили на ....
В Ростове будут судить подозреваемого в нападениях на школьниц
21 Февраля 2018, 08:36
В Ростове будут судить подозреваемого в нападениях на школьниц
Признаны потерпевшими и допрошены 5 девушек, 4 из которых ....
МВД: ростовчанин обманул жительницу Москвы на 2 миллиона рублей
21 Февраля 2018, 07:30
МВД: ростовчанин обманул жительницу Москвы на 2 миллиона рублей
Сейчас в отношении мужчины возбуждено уголовное дело. За нарушение закона ему грозит до 10 лет ....
В одной из гимназий Ростова из-за кори объявлен карантин
20 Февраля 2018, 21:16
В одной из гимназий Ростова из-за кори объявлен карантин
В ростовской гимназии №45 некоторым детям запретили посещать занятия - в том случае, если у них нет прививки от кори. Именно из-за этого опасного ....
На Дону задержали подозреваемого в организации наркопритона
20 Февраля 2018, 13:05
На Дону задержали подозреваемого в организации наркопритона
В отношении мужчины возбуждено уголовное ....
В Ростовской области уже несколько недель ищут без вести пропавшего мужчину
20 Февраля 2018, 11:12
В Ростовской области уже несколько недель ищут без вести пропавшего мужчину
Мужчина нуждается в медицинской ....