DON-TR - рекламный блок

Специалисты советуют проверять санитарные документы при покупке курицы-гриль

28 Апреля 2006, 10:01
Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют при покупке курицы-гриль убедиться в наличии документов на предлагаемую продукцию. Очередная проверка в Ростове-на-Дону показала, что далеко не все производители народного продукта выполняют санитарные требования. Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют при покупке курицы-гриль убедиться в наличии документов на предлагаемую продукцию. Очередная проверка показала, что далеко не все производители народного продукта выполняют санитарные требования.  Куры гриль в Ростове-на-Дону и по всей Ростовской области готовят и продают в купавах. Это выпускаемые в Белоруссии автоприцепы, оборудованные для приготовления народного деликатеса. При продаже кур-гриль нужно соблюдать строгие санитарные требования. За их соблюдением и следят сотрудники Роспотребнадзора.  У продавца обязательно должны быть качественная покупная вода, моющие и дезинфицирующие средства, холодильник для хранения кур, привезенных уже в виде полуфобриката, маринованных и замороженных. К ним документы от производителя с санитарно-эпидемиологическим заключением. Если все это в наличии, то купленная курица будет безопасной для здоровья.  При проверке одной из купав оказалось, что воды нет вообще, а в холодильнике вместе с курами лежат куски мяса для самодельного приготовления шаурмы. Нет санитарных документов, значит никаких гарантий качества и безопасности для здоровья покупателя. Таких продавцов ждут штрафные санкции.  В Ростовской области сейчас 650 точек продаж для приготовления кур-гриль. В случае сомнений в отношении качества, покупатели имеют право потребовать у продавца документы на продукцию. Если продавцы не дают документы, то нужно писать заявления в Роспотребнадзор, заметила Ирина Торопова, начальник отдела территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области.   В результате рейда, из 10 проверенных купав в трех были обнаружены нарушения. Как говорят в Роспотребнадзоре, эти цифры соответствуют общей статистике.Video
Спасибо!
На Северном сотни ростовчан посетили мобильный пункт вакцинации
21 Сентября 2018, 15:26
На Северном сотни ростовчан посетили мобильный пункт вакцинации
В этом году донские медики ожидают три новых штамма, два из них довольно ....
В Ростовской области появится волонтерский ресурсный центр
21 Сентября 2018, 14:24
В Ростовской области появится волонтерский ресурсный центр
Организация будет осуществлять поддержку в сфере добровольческой деятельности. ....
Ростовская область готова к отопительному сезону на 94,3%
21 Сентября 2018, 10:00
Ростовская область готова к отопительному сезону на 94,3%
До начала отопительного сезона осталось меньше месяца. О подготовке к этому периоду говорили на совещании в областном ....
В Ростове прошел областной День профессий
20 Сентября 2018, 20:08
В Ростове прошел областной День профессий
Пройти онлайн-собеседование с работодателями, поговорить с психологами службы занятости, узнать, что такое профориентационное тестирование, - это и ....
В Ростове начала работать первая очередь центра стерилизации бездомных животных
20 Сентября 2018, 18:41
В Ростове начала работать первая очередь центра стерилизации бездомных животных
Центр стерилизации и вакцинации «Собачий патруль» начал свою работу в Ростове. На безвозмездной основе собак стерилизуют, прививают от бешенства, а ....
Сегодня подорожал проезд в общественном транспорте Батайска
20 Сентября 2018, 13:27
Сегодня подорожал проезд в общественном транспорте Батайска
По словам руководителей АТП, изменение тарифов связано с повышением цен на топливо и запчасти, а также необходимостью обновления автобусного ....