Специалисты советуют проверять санитарные документы при покупке курицы-гриль

28 Апреля 2006, 10:01
Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют при покупке курицы-гриль убедиться в наличии документов на предлагаемую продукцию. Очередная проверка в Ростове-на-Дону показала, что далеко не все производители народного продукта выполняют санитарные требования. Сотрудники Роспотребнадзора рекомендуют при покупке курицы-гриль убедиться в наличии документов на предлагаемую продукцию. Очередная проверка показала, что далеко не все производители народного продукта выполняют санитарные требования.  Куры гриль в Ростове-на-Дону и по всей Ростовской области готовят и продают в купавах. Это выпускаемые в Белоруссии автоприцепы, оборудованные для приготовления народного деликатеса. При продаже кур-гриль нужно соблюдать строгие санитарные требования. За их соблюдением и следят сотрудники Роспотребнадзора.  У продавца обязательно должны быть качественная покупная вода, моющие и дезинфицирующие средства, холодильник для хранения кур, привезенных уже в виде полуфобриката, маринованных и замороженных. К ним документы от производителя с санитарно-эпидемиологическим заключением. Если все это в наличии, то купленная курица будет безопасной для здоровья.  При проверке одной из купав оказалось, что воды нет вообще, а в холодильнике вместе с курами лежат куски мяса для самодельного приготовления шаурмы. Нет санитарных документов, значит никаких гарантий качества и безопасности для здоровья покупателя. Таких продавцов ждут штрафные санкции.  В Ростовской области сейчас 650 точек продаж для приготовления кур-гриль. В случае сомнений в отношении качества, покупатели имеют право потребовать у продавца документы на продукцию. Если продавцы не дают документы, то нужно писать заявления в Роспотребнадзор, заметила Ирина Торопова, начальник отдела территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области.   В результате рейда, из 10 проверенных купав в трех были обнаружены нарушения. Как говорят в Роспотребнадзоре, эти цифры соответствуют общей статистике.Video
Спасибо!
Автодорога в обход Аксая: как новая дорога изменит жизнь жителей Дона?
8 Декабря 2018, 21:26
Автодорога в обход Аксая: как новая дорога изменит жизнь жителей Дона?
Подготовка к большому строительству будет идти весь 2019-й год. И уже через пару лет, когда откроется обход, Аксай вздохнёт свободнее, ....
Завтра в Таганроге до обеда перекроют движение по Машинному переулку
8 Декабря 2018, 14:56
Завтра в Таганроге до обеда перекроют движение по Машинному переулку
Причина - установка купола на Свято-Георгиевский храм. ....
Большую Садовую в Ростове перекроют на Новый год и Рождество
7 Декабря 2018, 18:37
Большую Садовую в Ростове перекроют на Новый год и Рождество
Проезд перекроют из-за проведения массовых мероприятий, посвященных празднованию Нового ....
Донские организации оштрафовали на 5 млн рублей за неубранный снег
7 Декабря 2018, 18:05
Донские организации оштрафовали на 5 млн рублей за неубранный снег
Больше всего нарушений выявили в Волгодонске, Каменске-Шахтинском, Ростове-на-Дону и ....
30 лет после катастрофы в Армении: жители Дона возложили цветы к могилам погибших
7 Декабря 2018, 16:53
30 лет после катастрофы в Армении: жители Дона возложили цветы к могилам погибших
Дончане тогда помогали местным жителям разбирать завалы после землетрясения, прокладывали заново железнодорожные пути, строили дома, освещали ....