DON-TR - рекламный блок

В Донской библиотеке проходит выставка 'Кулинарный салон XVIII-XX веков'

7 Декабря 2013, 06:15
В выставочной зоне Донской публичной библиотеке открылась выставка «Кулинарный салон XVIII-XX веков».   На ней представлены уникальные издания по кулинарии: «Словарь поваренный» (Москва, 1795), «Альманах гастронома, заключающий в себе тридцать полных обедов» (СПб.,1895), «Вегетарианская кухня: Наставление к приготовлению более 800 блюд хлебов и напитков для безубойного питания» (Москва, 1909), «Гигиенический стол: питательные и вкусные обеды на каждый день: настольная книга для каждой семьи» (СПб., 1912) и многие другие. Отметим, что трапеза всегда занимала важное место в жизни человека. С языческих времен ей придавалось глубоко символическое значение. Лукулловы пиры знала еще античность. К этому времени складывается обеденный ритуал, призванный подчеркнуть ценность жизни вообще и радостей стола в частности. Брачный пир и поминки сопровождали смену главных форм человеческого существования. Обрядовый характер застолья широко утверждало христианство. Символический характер носила еда во время центральных праздников христианства - Рождества и Воскресения Христова. Специальные раздел выставки посвящен традиционной казачьей кухне, раскрывающей особенности быта и культуры донских казаков.
Спасибо!
"Великий шелковый путь на Дону": мастера представили в Волгодонске уникальные изделия
24 Сентября 2018, 18:11
"Великий шелковый путь на Дону": мастера представили в Волгодонске уникальные изделия
Фестиваль посетили мастера из Краснодара, Новочеркасска, Ростова, Таганрога и ....
“Учитель учителей”: новое имя на “Проспекте звезд” в Ростове
24 Сентября 2018, 13:55
“Учитель учителей”: новое имя на “Проспекте звезд” в Ростове
Новая звезда стала 15-й именной на “Проспекте звезд”. ....
В Ростове в 16-й раз пройдет фестиваль "Донская книга"
24 Сентября 2018, 07:32
В Ростове в 16-й раз пройдет фестиваль "Донская книга"
В программе - презентации, творческие лаборатории, ярмарки, лекции, ....
"Ростовский джаз приглашает": в ДГТУ выступили российские и зарубежные музыканты
23 Сентября 2018, 09:30
"Ростовский джаз приглашает": в ДГТУ выступили российские и зарубежные музыканты
На сцену вышли музыканты из России, Армении, Германии, Израиля, Чехии, Словении, Франции, ....
Фотографии помогут восстановить облик уникальной усадьбы в донском селе Семибалки
21 Сентября 2018, 18:00
Фотографии помогут восстановить облик уникальной усадьбы в донском селе Семибалки
37 уникальных фотографий села Семибалки из коллекции инженера Филиппа Андреева-Туркина возвращены в Ростовскую область. На снимках изображена ....
Выставка и лекции: в ростовском отделении Банка России пройдет День открытых дверей
21 Сентября 2018, 09:48
Выставка и лекции: в ростовском отделении Банка России пройдет День открытых дверей
День отрытых дверей пройдет 22 сентября. ....