DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

В Донской библиотеке проходит выставка 'Кулинарный салон XVIII-XX веков'

7 Декабря 2013, 06:15
В выставочной зоне Донской публичной библиотеке открылась выставка «Кулинарный салон XVIII-XX веков».   На ней представлены уникальные издания по кулинарии: «Словарь поваренный» (Москва, 1795), «Альманах гастронома, заключающий в себе тридцать полных обедов» (СПб.,1895), «Вегетарианская кухня: Наставление к приготовлению более 800 блюд хлебов и напитков для безубойного питания» (Москва, 1909), «Гигиенический стол: питательные и вкусные обеды на каждый день: настольная книга для каждой семьи» (СПб., 1912) и многие другие. Отметим, что трапеза всегда занимала важное место в жизни человека. С языческих времен ей придавалось глубоко символическое значение. Лукулловы пиры знала еще античность. К этому времени складывается обеденный ритуал, призванный подчеркнуть ценность жизни вообще и радостей стола в частности. Брачный пир и поминки сопровождали смену главных форм человеческого существования. Обрядовый характер застолья широко утверждало христианство. Символический характер носила еда во время центральных праздников христианства - Рождества и Воскресения Христова. Специальные раздел выставки посвящен традиционной казачьей кухне, раскрывающей особенности быта и культуры донских казаков.
Спасибо!
ЧМ-2018: программа мероприятий в Ростовской области на 20 июня
19 Июня 2018, 22:45
ЧМ-2018: программа мероприятий в Ростовской области на 20 июня
На 20 июня для жителей и гостей Ростовской области проведут интересную и разнообразную культурную ....
Ростовский зоопарк запустил научно-познавательный проект "Мобильный гид"
19 Июня 2018, 16:38
Ростовский зоопарк запустил научно-познавательный проект "Мобильный гид"
Для считывания информации нужно установить на смартфон или планшет специальную программу (любой QR-reader). Ее можно бесплатно скачать в ....
Юные телевизионщики Волгодонска завоевали Гран-При всероссийского фестиваля
19 Июня 2018, 13:58
Юные телевизионщики Волгодонска завоевали Гран-При всероссийского фестиваля
Творческой группе Волгодонска присудили Гран-При за сюжет о Евгении ....
ЧМ-2018: расписание мероприятий на 19 июня
18 Июня 2018, 19:09
ЧМ-2018: расписание мероприятий на 19 июня
19 июня в Ростове и Азове проведут мероприятия для жителей и гостей области. ....
Живопись, графика, скульптура: о самых значимых выставках июня
18 Июня 2018, 17:33
Живопись, графика, скульптура: о самых значимых выставках июня
Выставки открыли в «ДонЭкспоцентре» и ....
Художник Виталий Щербак нарисовал шаржи на российскую сборную
18 Июня 2018, 14:25
Художник Виталий Щербак нарисовал шаржи на российскую сборную
Ростовский художник изобразил 23 футболистов и ....