Донские аграрии приступили к уборке риса

3 Сентября 2014, 12:41

Всего белым зерном в пяти районах Ростовской области засеяно 14 тысяч гектаров земли. Пока комбайны вышли только на поля Пролетарского района. Здесь под нож идут ранние сорта.

Для уборки риса это идеальная погода. Спущенная из чеков вода ушла, лишняя влага быстро испарилась, теперь здесь работают не специальные комбайны на гусеничном ходу, а запросто управляются обычные «Доны» с подборщиками. В самом начале рисовой жатвы убирают ранний сорт «Контакт».

«Конечно, он не сильно урожайный по сравнению с краснодарскими сортами, но от 40 до 50-ти центнеров нас вполне устраивает, потому что мы берём за счёт цены. За счёт раннего сорта, который продаём на 2-3 рубля дороже за килограмм, чем основные сорта», - говорит директор ООО «Аргамак» Василий Рыжов.

Одно из крупнейших рисовых хозяйств в области - ООО «Аргамак» - выращивает эту культуру почти на 3 тысячах гектаров. Аграрии рассчитывают собрать около 12-ти тысяч тонн. Это меньше чем в 2013 году. В отличие от пшеницы, нынешний год для риса из-за весенних холодов сложился неблагоприятно.

Но, говорит руководитель предприятия, к счастью, есть хорошие агрономы и высокопродуктивные сорта местной селекции. Например, в этом году появился районированный, то есть допущенный в промышленное производство, сорт «Кубояр». Он дает 100 центнеров с гектара. Такие сорта рождаются в Пролетарском районе в знаменитом опытно-полевом хозяйстве НИИ зерновых культур. В его активе на сегодняшний день десятки выведенных сортов риса, на создание каждого из которых уходит 10-12 лет.

По словам учёных, селекция это непрерывный процесс, поэтому то, что получается в результате этой кропотливой работы, иногда поражает воображение. Например, недавно районированный сорт «Южанин» обладает уникальным свойством - солеустойчивостью. Это очень ценное качество для хозяйств Сальского района, где полив идёт из солёного Маныча.

А на соседнем участке гордость учёных - сорт «Магнат». Он устойчив к самой страшной рисовой болезни - пирикуляриозу. Рис этого сорта практически не болеет и даёт огромную урожайность. На 2015 год намечен выпуск ещё двух сортов. Один из них обещает превзойти по устойчивости к болезням «Магнат», в котором за эту важную функцию отвечают два гена.

«Будет содержать пять генов, что значительно повысит устойчивость к большему спектру патогенов перекулярии. Второй сорт у нас запланирован, у нас уже давно ведётся работа по созданию кустистых форм риса. Такие формы позволяют создавать на одном растении 6-7 побегов с одновременным созреванием», - объясняет заведующий лабораторией селекции, семеноводства и технологии возделывания риса ВНИИ зерновых культур имени И. Г. Калиненко Павел Костылев.

В пролетарских полевых лабораториях, учёные могут вывести сорт с любыми заданными свойствами. Например, с гигантским зерном. Ученые могут создать и ароматический рис (таиландский аналог на рынке стоит 100 долларов за килограмм). Или свой собственный краснозёрный рис, который в Китае называют императорским. Всего же на здешних опытных делянках в селекционном питомнике, 5 тысяч образцов, каждый из которых потенциально может стать отдельным сортом риса.
Спасибо!
Икону «Казачья голгофа» передадут сегодня обору станицы Старочеркасской
24 Января 2019, 08:29
Икону «Казачья голгофа» передадут сегодня обору станицы Старочеркасской
Икону написали в Москве по благословению патриарха Кирилла. ....
На большую пресс-конференцию донского губернатора аккредитовано почти 250 журналистов
24 Января 2019, 08:11
На большую пресс-конференцию донского губернатора аккредитовано почти 250 журналистов
Пресс-конференция начнется в 11 утра на стадионе “Ростов Арена”.
На Дону стартуют мероприятия, посвященные 100-летию геноцида казаков
24 Января 2019, 07:41
На Дону стартуют мероприятия, посвященные 100-летию геноцида казаков
В Воскресенском Войсковом соборе станицы Старочеркасской отслужат траурную панихиду. ....
61, 161 и 761: на Дону начали выдавать госномера с новым кодом региона
23 Января 2019, 20:40
61, 161 и 761: на Дону начали выдавать госномера с новым кодом региона
Разговоры об обновлении государственных регистрационных знаков начались 5 лет назад. Уже тогда в Ростовской области подходили к концу все возможные ....
«Ростовпассажиртранс» отсудил у регионального министерства транспорта более 5 млн рублей
23 Января 2019, 19:42
«Ростовпассажиртранс» отсудил у регионального министерства транспорта более 5 млн рублей
Сейчас «Ростовпассажиртранс» также пытается взыскать почти 11 миллионов рублей с департамента транспорта Ростова и около 6 миллионов - с «Агентства ....
Жильцы трёх подъездов, отселённые после взрыва газа в шахтинской многоэтажке, вернулись в квартиры
23 Января 2019, 19:21
Жильцы трёх подъездов, отселённые после взрыва газа в шахтинской многоэтажке, вернулись в квартиры
Сейчас специалисты проводят ежедневный мониторинг состояния зданий. Им предстоит решить вопрос о необходимости демонтажа или возможности ....