В Ростовской области участились случаи заболевания ботулизмом

6 Сентября 2007, 09:35
В Ростовской области значительно участились случаи ботулизма, связанные с употреблением в пищу вяленой рыбы. За 8 месяцев 2007 года 17 жителей области стали жертвами ботулизма. В 80 процентах случаев причинами заболевания ботулизмом являются употребление в пищу вяленой рыбы, в 20 процентах - овощных консервов домашнего изготовления. В Ростовской области значительно участились случаи ботулизма, связанные с употреблением в пищу вяленой рыбы, приготовленной в домашних условиях или купленной у случайных лиц, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области. За 8 месяцев 2007 года 17 жителей области стали жертвами ботулизма, что на уровне показателей прошлого года. Наибольшее количество пострадавших регистрируется в городах Цимлянске, Ростове-на-Дону, Неклиновском, Азовском, Дубовском, Семикаракорском районах. В 80 процентах случаев причинами заболевания ботулизмом являются употребление в пищу вяленой рыбы (леща, тарани), в 20 процентах - овощных консервов домашнего изготовления. Из последних случаев заболевания в Ростове-на-Дону зарегистрирован случай ботулизма от употребления вяленого леща домашнего приготовления. В вяленой рыбе обнаружен ботулинический токсин и возбудитель ботулизма типа «Е». В Таганроге в тяжелом состоянии госпитализирован пострадавший, употреблявший в пищу сельдь соленую домашнего изготовления. В крови пострадавшего обнаружен ботулинический токсин типа «Е». Характерно, что первые симптомы заболевания проявляются уже через несколько часов (от 6 до 18 часов) после употребления недоброкачественных продуктов. В первые сутки больные отмечают тошноту, рвоту, боли в животе, понос. В дальнейшем появляются глазные симптомы – типичный признак ботулизма: «туман», «cетка перед глазами», двоение в глазах, а также нарушения речи и дыхания. В целях предупреждения заболевания ботулизмом Роспотребнадзор Ростовской области рекомендует не покупать в местах несанкционированной торговли, на рынках у частных лиц вяленую и копченую рыбу, консервированную овощную продукцию домашнего приготовления, а также не употреблять в пищу такие домашние консервы, как «Донской салат», «Лечо»,  вызывающие сомнение, то есть бомбажные консервы, имеющие затхлый, неприятный запах, с признаками плесени. При появлении симптомов заболевания ботулизма сразу же обращайтесь за медицинской помощью.
Спасибо!
В Зерноградском районе выясняют обстоятельства гибели 8-месячной девочки
11 Декабря 2018, 11:47
В Зерноградском районе выясняют обстоятельства гибели 8-месячной девочки
Женщина присматривала за девочкой и трехлетним мальчиком. Она поместила их для купания в ванну с водой и на некоторое время ....
Избил знакомого до смерти: ростовчанин получил 11 лет колонии строгого режима
11 Декабря 2018, 10:46
Избил знакомого до смерти: ростовчанин получил 11 лет колонии строгого режима
Ростовчанина судили за умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее ....
Избили 14-летнего подростка: следователи проверяют новошахтинскую школу
11 Декабря 2018, 10:00
Избили 14-летнего подростка: следователи проверяют новошахтинскую школу
На юношу напали прямо на территории учебного ....
На Дону разыскивают без вести пропавшего школьника
11 Декабря 2018, 07:26
На Дону разыскивают без вести пропавшего школьника
Приметы: на вид 12-13 лет, рост 170 см, худощавого телосложения, глаза карие, волосы прямые ....
Две многоэтажки в Аксае так и не возвел: директора стройфирмы взяли под стражу
10 Декабря 2018, 17:43
Две многоэтажки в Аксае так и не возвел: директора стройфирмы взяли под стражу
Директор аксайской строительной фирмы «Сигма», обвиняемый в хищении полумиллиарда рублей, заключён под стражу. Об этом сообщает «Коммерсант». Мужчину ....
В Аксае нашли тело новорожденного мальчика
10 Декабря 2018, 17:02
В Аксае нашли тело новорожденного мальчика
В двух километрах от Аксайского проспекта в городе Аксае 8 декабря нашли тело новорожденного мальчика. Он был замотан в сукно и помещен в ....