В Неклиновском районе пожилая женщина отравилась вяленой рыбой

27 Сентября 2007, 08:56
В Неклиновском районе Ростовской области зарегистрирован случай заболевания ботулизмом. Пожилая женщина отравилась вяленой рыбой собственного приготовления. Уже неделю она находится в реанимации. В 2007 году от пищевых отравлений продуктами домашнего приготовления пострадали 19 человек. В Неклиновском районе Ростовской области зарегистрирован случай заболевания ботулизмом. Пожилая женщина отравилась вяленой рыбой собственного приготовления. Уже неделю она находится в реанимации. В 2007 году от пищевых отравлений продуктами домашнего приготовления пострадали 19 человек. Чаще всего случаи заболевания ботулизмом регистрируются в районах, расположенных возле водных объектов.  Это Цимлянский, Дубовский, Неклиновский, Семикаракорский районы, города Ростов-на-Дону и Таганрог.  Ботулизм относится к тяжелым инфекционным заболеваниям, поражающим органы пищеварения и центральную нервную систему. Симптомы отравления могут появится как через несколько часов, так и через несколько дней. Источник заболевания ботулизмом - консервированные овощи, грибы и рыба. Начальник отдела по надзору за питанием населения территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области Ирина Торопова рассказала о том, как обезопасить себя от заболевания. «Нужно после улова распотрошить рыбу и очистить от внутренностей, потом посолить и положить под пресс в холодильник. Как показывает практика, безопаснее в рыбе употреблять не середину и головную часть, а хвост», - отметила Ирина Торопова.Video
Спасибо!
Преступление без срока давности: в Ростове двоих мужчин осудили за убийство в 90-х годах
18 Октября 2018, 07:44
Преступление без срока давности: в Ростове двоих мужчин осудили за убийство в 90-х годах
В 1998 году злоумышленники, один которых был тогда несовершеннолетним, использую нож, муляж пистолета и несколько мотков липкой ленты, совершили ....
Ушла из дома и не вернулась: в Ростове разыскивают зеленоглазую девушку
17 Октября 2018, 21:01
Ушла из дома и не вернулась: в Ростове разыскивают зеленоглазую девушку
Маргарита Игоревна Кузьминова ушла из дома 16 октября и с тех пор о месте ее нахождения ничего не известно. На вид 25 лет, рост 165-170 см, ....
Из Ростова в Керчь вылетел вертолет со спасателями, психологами и медмодулями
17 Октября 2018, 19:07
Из Ростова в Керчь вылетел вертолет со спасателями, психологами и медмодулями
На место трагедии в Керчи сегодня из Ростова вылетел вертолет МИ-8. На его борту спасатели, психологи и медицинские ....
Предполагаемого убийцу 14-летнего подростка задержали в Каменске-Шахтинском
17 Октября 2018, 16:42
Предполагаемого убийцу 14-летнего подростка задержали в Каменске-Шахтинском
Подозреваемый в убийстве 14-летнего подростка задержан в городе Каменск-Шахтинский Ростовской области. Им оказался 15-летний житель Каменского ....
На Дону разыскивают без вести пропавшую школьницу
17 Октября 2018, 16:41
На Дону разыскивают без вести пропавшую школьницу
Приметы: на вид 13 лет, рост 164 сантиметров, волосы каштанового цвета, глаза ....
В Таганроге ликвидировали пожар на мусорном полигоне
17 Октября 2018, 16:14
В Таганроге ликвидировали пожар на мусорном полигоне
Управление защиты от ЧС рекомендует закрывать окна машин вблизи полигона ТБО. Местные жители должны закрывать окна и ....