В Неклиновском районе пожилая женщина отравилась вяленой рыбой

27 Сентября 2007, 08:56
В Неклиновском районе Ростовской области зарегистрирован случай заболевания ботулизмом. Пожилая женщина отравилась вяленой рыбой собственного приготовления. Уже неделю она находится в реанимации. В 2007 году от пищевых отравлений продуктами домашнего приготовления пострадали 19 человек. В Неклиновском районе Ростовской области зарегистрирован случай заболевания ботулизмом. Пожилая женщина отравилась вяленой рыбой собственного приготовления. Уже неделю она находится в реанимации. В 2007 году от пищевых отравлений продуктами домашнего приготовления пострадали 19 человек. Чаще всего случаи заболевания ботулизмом регистрируются в районах, расположенных возле водных объектов.  Это Цимлянский, Дубовский, Неклиновский, Семикаракорский районы, города Ростов-на-Дону и Таганрог.  Ботулизм относится к тяжелым инфекционным заболеваниям, поражающим органы пищеварения и центральную нервную систему. Симптомы отравления могут появится как через несколько часов, так и через несколько дней. Источник заболевания ботулизмом - консервированные овощи, грибы и рыба. Начальник отдела по надзору за питанием населения территориального управления Роспотребнадзора по Ростовской области Ирина Торопова рассказала о том, как обезопасить себя от заболевания. «Нужно после улова распотрошить рыбу и очистить от внутренностей, потом посолить и положить под пресс в холодильник. Как показывает практика, безопаснее в рыбе употреблять не середину и головную часть, а хвост», - отметила Ирина Торопова.Video
Спасибо!
Сотни боеприпасов, авиабомбы и минное поле времен ВОВ нашли в окрестностях Аксая
18 Января 2019, 16:05
Сотни боеприпасов, авиабомбы и минное поле времен ВОВ нашли в окрестностях Аксая
При очистке местности под строительство обхода города Аксая сотрудники «Автодора» обнаружили ряд опасных находок времен Великой Отечественной ....
В Ростовской области под колесами поезда погибла 39-летняя женщина
18 Января 2019, 15:57
В Ростовской области под колесами поезда погибла 39-летняя женщина
Инцидент произошел сегодня на 1132 км перегона Горная - Шахтная Северо-Кавказской железной дороги в 7 часов 15 минут. ....
В Ростове на Станиславского сгорел автомобиль ZX Landmark
18 Января 2019, 13:22
В Ростове на Станиславского сгорел автомобиль ZX Landmark
Площадь пожара составила 5 квадратных метров. Пострадавших ....
Шахтинцы, пострадавшие при взрыве, получили единовременную выплату
18 Января 2019, 12:52
Шахтинцы, пострадавшие при взрыве, получили единовременную выплату
Всего заявления на получение материальной помощи подали 79 ....
Разрушенный подъезд на Хабарова, 16 в Шахтах полностью восстановят
18 Января 2019, 12:33
Разрушенный подъезд на Хабарова, 16 в Шахтах полностью восстановят
Разрушенный подъезд в Шахтах намерены восстановить с первого до последнего ....