DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

В донской столице прошел открытый чемпионат барменов

31 Октября 2007, 13:39
В 2007 году ассоциация барменов Ростова-на-Дону вошла в четверку самых динамично развивающихся в России. И открытый чемпионат барменов на «Кубок Тихого Дона» прошел именно в донской столице. 30 участников из Ростова и области, Краснодара, Москвы и Липецка. Все - профессионалы. В 2007 году ассоциация барменов Ростова-на-Дону вошла в четверку самых динамично развивающихся в России. И открытый чемпионат барменов на «Кубок Тихого Дона» прошел именно в донской столице. 30 участников из Ростова и области, Краснодара, Москвы и Липецка. Все - профессионалы, что очень важно, потому что, как и во всяком обществе, у барменов - свои сословия.  «Есть категория буфетчиков, которые не сильно знают свою продукцию и не очень хорошо умеют смешивать напитки, это назвается миксология. Есть бармены, которые называются ремесленники. Вот это просто бармены, которые неплохо знают свою профессию. А есть бармены - творческие личности. Они пытаются выразить, показать свое »я«, - считает президент регионального представительства барменской ассоциации России Андрей Черных. За 10 лет существования профессии навыки освоил и слабый пол. Бар-Woman себя не называют, но авторские коллекции коктейлей у них имеются. Тем более, что коктель »Слеза комсомолки« давно вышел из моды. »Я в своем заведении сделала меню-рассказ: «Новый русский» на своем «Б-52» летел на встречу со своей любимой «Маргаритой». История получилась листа на два и очень нравилась людям. Многие пытались пройти ее до конца, но обычно «тухли» на середине: там было около 80-ти коктейлей«, - рассказывает бармен Марина Мнекина. Важно все, говорит она, и вкус, и жонглерские виртуозности за стойкой и скорость обслуживания. Это влияет на оборот денег хозяина. Бармен во время работы не имеет права пить, курить и быть грустным. Чемпионат чемпионатом, а чаевые - самые приятные деньги, ведь их оставляют не за товар, а за мастерство, говорят они.  На первом месте в открытом чемпионате оказался ростовчанин Роман Сапсай, второе - занял Роман Бурлака из Краснодара, третий приз у Алексея Василенко из Ростова-на-Дону. Самый вкусный коктейль тоже приготовил ростовчанин - Александр Луговой.Video
Спасибо!
Почти сутки трудились хирурги: в Ростове успешно провели сложнейшую пересадку печени
19 Июня 2018, 10:56
Почти сутки трудились хирурги: в Ростове успешно провели сложнейшую пересадку печени
Трансплантация печени по технологии сплиттинга успешно проведена в Ростове. Операция длилась 20 часов. Пациенты сейчас чувствуют себя ....
Сборная Уругвая сегодня прилетит в Ростов
19 Июня 2018, 07:26
Сборная Уругвая сегодня прилетит в Ростов
Футбольная сборная Уругвая сегодня прибудет в Ростов. Самолет с командой в 11 часов приземлится в аэропорту Платов. ....
Власти: полностью маршрутки с улиц Ростова не уберут
18 Июня 2018, 22:14
Власти: полностью маршрутки с улиц Ростова не уберут
Окончательно от автобусов малой вместимости в городе отказываться не ....
Новый физкультурно-оздоровительный комплекс для детей и взрослых открыли в Аксае
18 Июня 2018, 16:58
Новый физкультурно-оздоровительный комплекс для детей и взрослых открыли в Аксае
Комплекс построили в рамках социальной программы «Газпром - детям». На открытии присутствовали губернатор Дона Василий Голубев и председатель совета ....
ГУ МВД: первый матч ЧМ-18 в Ростове прошел без происшествий
18 Июня 2018, 07:35
ГУ МВД: первый матч ЧМ-18 в Ростове прошел без происшествий
Первый для «Ростов-Арены» матч чемпионата мира по футболу, который провели накануне в донской столице, прошел без нарушений общественного порядка. ....
Вниманию собирающихся на «Ростов Арену»: парковка ТРК МегаМаг полностью заполнена
17 Июня 2018, 15:53
Вниманию собирающихся на «Ростов Арену»: парковка ТРК МегаМаг полностью заполнена
Для размещения автомобилей в администрации Ростова рекомендуют воспользоваться стоянкой на территории старого ....