В Чистый четверг православные верующие начинают печь куличи

24 Апреля 2008, 14:46
Православные отмечают Чистый четверг. В этот день хозяйки начинают приготовления к светлому празднику Воскресенья Христова. В домах проводят генеральную уборку, красят яйца, пекут куличи. Настоящий творожный символ праздничного стола требует не только проверенного рецепта и отборных продуктов, но и массу времени. На помощь жителям мегаполисов в этом деле приходит промышленное производство. Православные отмечают Чистый четверг. В этот день хозяйки начинают приготовления к светлому празднику Воскресенья Христова. В домах проводят генеральную уборку, красят яйца, пекут куличи. Настоящий творожный символ праздничного стола требует не только проверенного рецепта и отборных продуктов, но и массу времени. На помощь жителям мегаполисов в этом деле приходит промышленное производство. Творог лучше брать тот, что посуше. Масло, сахарная пудра, изюм, арахис, специи и традиционная посыпка. Яйца и стабилизаторы в кулич не кладут. Технологи используют другую связку - очень плотно набивают массу в форму, затем ставят в морозильную камеру, где держится температура минус 18 градусов.  Пасхальное лакомство готовят только из натуральных продуктов, от того небольшой срок годности - всего пять суток. Часть средств, вырученных от продажи куличей, предприниматели собираются пожертвовать на Крестный ход под звездой Богородицы. Для ростовчан 450 граммов творожного блюда в магазинах будут стоить примерно 120 рублей.Video
Спасибо!
Завтра на нескольких улицах Ростова изменят схему движения
16 Декабря 2018, 10:56
Завтра на нескольких улицах Ростова изменят схему движения
Такие меры примут в связи с завершением ремонта на южном и северном путепроводах Нансена - ....
Донские детские поликлиники переведут на систему «бережливого производства»
14 Декабря 2018, 21:28
Донские детские поликлиники переведут на систему «бережливого производства»
Через пять лет все детские поликлиники Ростовской области должны перейти на систему «бережливого производства». Благодаря электронной записи и ....
Сильный туман ожидается в Ростове и области в ближайшие часы
14 Декабря 2018, 16:58
Сильный туман ожидается в Ростове и области в ближайшие часы
Экстренное предупреждение о сильном тумане, который может окутать Ростов и область в ближайшие часы, распространило управление по делам ГО и ЧС ....
В новогодние праздники по маршруту "Ростов - Роза Хутор" запустят "Лыжную стрелу"
14 Декабря 2018, 11:39
В новогодние праздники по маршруту "Ростов - Роза Хутор" запустят "Лыжную стрелу"
Приобрести билеты на поезд «Лыжная стрела» можно в железнодорожных кассах и на сайте ОАО ....
В Ростове из-за отключения электричества не работают несколько светофоров
14 Декабря 2018, 10:54
В Ростове из-за отключения электричества не работают несколько светофоров
Светофоры не работают из-за проведения плановых работ на ....
В ОКДЦ сегодня проведут занятие для пациентов с болезнью Паркинсона
14 Декабря 2018, 09:08
В ОКДЦ сегодня проведут занятие для пациентов с болезнью Паркинсона
Начало в 12 часов. Адрес: Ростов-на-Дону, Пушкинская, ....