800 рецептов карачаево-балкарской кухни собрали в одной книге

3 Апреля 2015, 17:24

Книга карачаево-балкарской кухни вышла в Кабардино-Балкарии. Ее автор этнограф Марина Абдуллаева собрала 800 рецептов старинных национальных блюд. Секретами кулинарного мастерства поделились представительницы старшего поколения из селений и аулов республики. Работа над книгой длилась 10 лет.
Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.
Спасибо!
Почти 5 млрд рублей налогов задолжали жители Ростовской области
13 Декабря 2017, 22:45
Почти 5 млрд рублей налогов задолжали жители Ростовской области
Об этом рассказал глава регионального управления ФНС Евгений Молчанов. ....
+12 в декабре: как долго на Дону продержится теплая погода?
13 Декабря 2017, 22:36
+12 в декабре: как долго на Дону продержится теплая погода?
Сегодняшний и вчерашний дни стали самыми жаркими зимними днями в Ростовской области за последние 80 ....
Вырубка деревьев и стройка: что происходит в парке Островского в Ростове?
13 Декабря 2017, 22:07
Вырубка деревьев и стройка: что происходит в парке Островского в Ростове?
Вырубка деревьев началась 9-го декабря, говорят местные жители. ....
Губернатор вручил государственные и областные награды 37 жителям Дона
13 Декабря 2017, 21:14
Губернатор вручил государственные и областные награды 37 жителям Дона
Сегодня губернатор Василий Голубев вручил государственные и областные награды 37 жителям Дона, чьи заслуги отмечены орденами, медалями и почетными ....
 В Ростове назвали победителей регионального конкурса IT-проектов
13 Декабря 2017, 18:44
В Ростове назвали победителей регионального конкурса IT-проектов
Всего в конкурсе участвовало 37 человек. ....
10-летнему Вове с ДЦП нужна помощь жителей Дона
13 Декабря 2017, 18:39
10-летнему Вове с ДЦП нужна помощь жителей Дона
Вове нужно специальное кресло-коляска, которое стоит 114 251 ....