'День огурца' отметили в станице Багаевской

27 Июня 2016, 12:21

Главному летнему празднику Багаевского района пять лет. «День огурца» отметили парадом, ярмаркой и застольем. Хрустели огурцом свежим и маринованным, пели песни, солили и квасили.

Они сделали из этого овоща культ. Поделки, костюмы, картины, песни, угощения - все либо сделано из огурца, либо огурцу посвящено.

«День огурца» в станице Багаевской проходит в пятый раз и с каждым годом поклонников у овощного торжества все больше. Например, гости из Зверево приехали специально на праздник.

«Огурцов у нас нет, но мы можем пригласить на День шахтера», - говорит жительница города Зверево.

Традиционный огуречный парад во главе с понятно каким персонажем. Концерт, народные гулянья и как обязательный пункт в программе - мастер-класс. Министр сельского хозяйства в переднике солит огурцы.

Самое популярное место на празднике - дегустационные столы. Здесь огурцы маринованные, соленые, малосольные. Тут есть даже варенье из огурца.

«Из огурца можно приготовить, что угодно: соленья, блюда разные, варенье и даже летний шашлык с этим овощем», - говорит участница праздника.

Пока общаемся с мастерами огуречного дела, на дегустации появляется министр Константин Рачаловский. У него свой взгляд на употребление багаевского овоща.

«Попробовал соленые огурцы, очень вкусно, но это продукция переработки, а сейчас надо есть свежий огурец», - говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.

По мнению министра, урожай огурцов в этом году скорее всего побьет рекорды. В прошлом году на Дону собрали 77 тысяч тонн овощей, из которых львиная доля - огурцы. И учитывая, что ежегодно отрасль прирастает площадями до шести тысяч гектаров, багаевский праздник наверняка скоро шагнет за пределы Ростовской области.

Спасибо!
Росавтодор разрешил дорожникам укладывать асфальт в дождь, мороз и снегопад
22 Ноября 2018, 20:24
Росавтодор разрешил дорожникам укладывать асфальт в дождь, мороз и снегопад
Деньги, выделяемые на ремонт дорог, как правило, приходят с опозданием, а освоить их нужно непременно до конца года. ....
Программа капремонта: в Ростове в старинном особняке установили современную систему отопления
22 Ноября 2018, 19:27
Программа капремонта: в Ростове в старинном особняке установили современную систему отопления
Интенсивность отопления  регулируется автоматически в зависимости от погоды.
Организовано круглосуточное дежурство: как дорожники следят за магистралями Ростовской области
22 Ноября 2018, 18:53
Организовано круглосуточное дежурство: как дорожники следят за магистралями Ростовской области
Общий резерв дорожной спецтехники на федеральных трассах региона - 108 машин. ....
Альтернатива пробкам: в Ростове городской электричкой воспользовалось рекордное количество пассажиров
22 Ноября 2018, 18:35
Альтернатива пробкам: в Ростове городской электричкой воспользовалось рекордное количество пассажиров
За последний месяц электропоезда только на Военвед перевезли свыше 11-ти тысяч человек.
Количество автобусных рейсов из Ростова до Астрахани сократят, но не отменят
22 Ноября 2018, 15:57
Количество автобусных рейсов из Ростова до Астрахани сократят, но не отменят
В справочной «Донавтовокзала» уточнили, что в связи с уменьшением пассажиропотока в осенне-зимний период с рейса сняли один автобус, который ....
В ноябре из бюджета Ростовской области выделили 50 млн рублей на помощь малоимущим
22 Ноября 2018, 15:13
В ноябре из бюджета Ростовской области выделили 50 млн рублей на помощь малоимущим
Всего за год на выплаты малоимущим с доходом ниже прожиточного минимума область направила 381 млн ....