Эксперты: 'Антибиотики в продуктах питания опасны для здоровья'

15 Марта 2016, 12:50

В Ростове-на-Дону заговорили об опасности молока и мяса. Дело в том, что в этих продуктах резко увеличилось количество антибиотиков. Впрочем, беда эта не региональная - о повышенном количестве опасных медикаментов сегодня говорит весь мир. Просветительные лекции на эту тему начались в донской столице, приурочены они ко Всемирному дню потребителей, который отмечается как раз сегодня, 15 марта.

«Пейте дети молоко - будете здоровы» - это стихотворение больше нельзя назвать правдивым. Более того, человек употребляет молоко, а вместе с ним и антибиотики. А когда люди покупают антибиотики в аптеках, то организм просто на них не реагирует. Лекарства оказываются неэффективны.

Вкусная, но нездоровая пища. Во Всемирной организации здравоохранения обеспокоены слишком щедрым добавлением фармакологии в корма животных и растений. Сегодня половина от всех производимых антибиотиков, используется в сельском хозяйстве. Рационом донских кур и коров занимается областная ветлаборатория.

«Если есть какие-то превышения, то мы предупреждаем наш испытательный центр и потом производители решают этот вопрос уже на своем уровне и привозят к нам пробы на повтор», - рассказывает ведущий ветеринарный врач отдела химико-токсикологических и биохимических исследований испытательного центра «Ростоблветлаборатория» Марина Поверенная.

В День защиты прав потребителей в Ростовской области организованы просветительские акции. Эксперты разъясняют вред использования антибиотиков в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Девиз компании: «Исключим антибиотики из меню». Что содержит, например, молоко с месячным сроком годности?

«Антибиотики могут быть исключены из молока такого срока годности, если его прокипятить в течение 30-ти минут. Но все мы прекрасно понимаем, что никто полчаса кипятить молоко не будет. Есть ещё ультрапастеризованное молоко. Но здесь уже сложно говорить о содержании в нем антибиотиков - 80 или 40 содержится, исследований на эту тему пока еще мало», - комментирует директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

Специалисты рекомендуют выбирать продукты по сроку годности. Чем он короче, тем качественнее жизнь потребителя.

Спасибо!
За работу эвакуаторов, транспорта и социальных такси Ростова будет отвечать одна служба
22 Октября 2018, 16:27
За работу эвакуаторов, транспорта и социальных такси Ростова будет отвечать одна служба
Ростовский центр управления пассажирскими перевозками - МБУ «Центр ИТС» - помимо управления и контроля за пассажирским транспортом теперь будет ....
На Дону сократилось число отказов от новорожденных
22 Октября 2018, 13:34
На Дону сократилось число отказов от новорожденных
В Заксобрании Дона обсудили проблему социального ....
В Ростове началась транспортная революция
22 Октября 2018, 12:45
В Ростове началась транспортная революция
Сегодня в Ростове стартовала настоящая транспортная революция. На улицах города автобусы вытесняют маршрутки, а перевозкой теперь занимаются другие ....
МЧС по Ростовской области направило на место трагедии в Керчи мобильный комплекс «Стрела-П»
21 Октября 2018, 13:35
МЧС по Ростовской области направило на место трагедии в Керчи мобильный комплекс «Стрела-П»
Мобильный диагностический комплекс позволяет проводить мониторинг состояния зданий для оценки степени поврежденности, а также прогнозировать динамику ....
Часть Ростова временно останется без воды‍
19 Октября 2018, 17:17
Часть Ростова временно останется без воды‍
Отключение произведут в связи с проведением технических ....
«Дети демографической ямы» выросли: почему на Дону снизилась рождаемость
19 Октября 2018, 16:51
«Дети демографической ямы» выросли: почему на Дону снизилась рождаемость
В Ростовской области прослеживается тенденция к снижению рождаемости. Это объясняется тем, что родителями становятся поколение «демографической ямы» ....