DON-TR - рекламный блок

Ферма из Радионово-Несветайского района обеспечит Дон качественным козьим молоком

26 Ноября 2014, 12:50

Вакантные места на прилавках ростовских магазинов, освободившиеся после введения запрета на ввоз продуктов из Европы, заполняет донская продукция. Даже такой дефицитный товар как козье молоко уже представлен с пометкой «Сделано на Дону». На сегодняшний день единственный его поставщик - козья ферма из Родионово-Несветайского района. Продукции небольшого предприятия на весь регион, конечно, не хватает, но фермеры готовы и к увеличению объемов ассортимента.

После кризисного 2008 года Юрий Панченко решил бросить строительный бизнес и заняться сельским хозяйством. Идея для нового дела пришла случайно, когда мужчина покупал продукты в супермаркете.

«Увидел, что козье молоко представлено только импортной и подмосковной марками, а пастеризованного молока я не нашёл. После этого, проанализировав рынок, принял решение открыть козью ферму», - рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства Юрий Панченко.

Так Юрий стал первым и пока единственным поставщиком пастеризованного козьего молока в Ростовской области. Сейчас в его хозяйстве 70 голов, ежедневный надой составляет примерно 50 литров. Ставку здесь делают на рогатых породы «Ломанча». Специалисты утверждают, их молоко особенно вкусное. Ферма существует меньше года, но ее продукция уже представлена в крупнейших торговых сетях города.

«Со стороны наших магазинов и торговых сетей к нам проявляют достаточно лояльное отношение. Никаких барьеров для выхода на рынок я не почувствовал», - говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Юрий Панченко.

Сейчас хозяйство планирует расширяться. После принятия санкций, когда импортное молоко исчезло с полок супермаркетов, спрос вырос еще больше. На всех желающих донского молока уже не хватает, к Юрию Панченко поступают заказы даже из федеральных торговых сетей. А весной козы должны дать приплод. Тогда, по словам главы фермерского хозяйства, можно будет подумать о выпуске йогурта, творога и сыра.

Спасибо!
Двухлетние мучения: затяжные отключения электричества в ростовском СНТ обещали прекратить к ноябрю
18 Сентября 2019, 21:57
Двухлетние мучения: затяжные отключения электричества в ростовском СНТ обещали прекратить к ноябрю
В Ростове 4 тысячи человек, проживающих в одном из дачных товариществ, вот уже 2 года не знают, что такое стабильное электричество. При этом люди ....
Более 60 населенных пунктов Дона до конца года подключат к интернету
18 Сентября 2019, 21:25
Более 60 населенных пунктов Дона до конца года подключат к интернету
61 населенный пункт Ростовской области подключат к интернету до конца года. Программа работает в регионе с 2015 года. За это время точки ....
Назанчен директор макрорегионального центра «Южный» Почты России
18 Сентября 2019, 18:13
Назанчен директор макрорегионального центра «Южный» Почты России
Директором макрорегионального центра «Южный» Почты России назначили Андрея Ершова. Об этом сообщает пресс-служба российской ....
В Батайске ищут дополнительные средства для нового реабилитацонного центра
18 Сентября 2019, 17:57
В Батайске ищут дополнительные средства для нового реабилитацонного центра
В построенном здании нужно провести отделочные работы, но средств на это пока нет. ....
В Ростове открыли памятник полному кавалеру ордена Славы Игорю Пэну
18 Сентября 2019, 17:13
В Ростове открыли памятник полному кавалеру ордена Славы Игорю Пэну
Скульптуру установили на территории школы №43. ....
Ростовский ТЦ "Северный" работает в штатном режиме
18 Сентября 2019, 16:45
Ростовский ТЦ "Северный" работает в штатном режиме
Ранее персонал и посетителей эвакуировали из-за ....