DON-TR - рекламный блок

Ферма из Радионово-Несветайского района обеспечит Дон качественным козьим молоком

26 Ноября 2014, 12:50

Вакантные места на прилавках ростовских магазинов, освободившиеся после введения запрета на ввоз продуктов из Европы, заполняет донская продукция. Даже такой дефицитный товар как козье молоко уже представлен с пометкой «Сделано на Дону». На сегодняшний день единственный его поставщик - козья ферма из Родионово-Несветайского района. Продукции небольшого предприятия на весь регион, конечно, не хватает, но фермеры готовы и к увеличению объемов ассортимента.

После кризисного 2008 года Юрий Панченко решил бросить строительный бизнес и заняться сельским хозяйством. Идея для нового дела пришла случайно, когда мужчина покупал продукты в супермаркете.

«Увидел, что козье молоко представлено только импортной и подмосковной марками, а пастеризованного молока я не нашёл. После этого, проанализировав рынок, принял решение открыть козью ферму», - рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства Юрий Панченко.

Так Юрий стал первым и пока единственным поставщиком пастеризованного козьего молока в Ростовской области. Сейчас в его хозяйстве 70 голов, ежедневный надой составляет примерно 50 литров. Ставку здесь делают на рогатых породы «Ломанча». Специалисты утверждают, их молоко особенно вкусное. Ферма существует меньше года, но ее продукция уже представлена в крупнейших торговых сетях города.

«Со стороны наших магазинов и торговых сетей к нам проявляют достаточно лояльное отношение. Никаких барьеров для выхода на рынок я не почувствовал», - говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Юрий Панченко.

Сейчас хозяйство планирует расширяться. После принятия санкций, когда импортное молоко исчезло с полок супермаркетов, спрос вырос еще больше. На всех желающих донского молока уже не хватает, к Юрию Панченко поступают заказы даже из федеральных торговых сетей. А весной козы должны дать приплод. Тогда, по словам главы фермерского хозяйства, можно будет подумать о выпуске йогурта, творога и сыра.

Спасибо!
"Внимание всем!": 19 июня в Ростове проверят систему оповещения населения
15 Июня 2019, 17:02
"Внимание всем!": 19 июня в Ростове проверят систему оповещения населения
Сигнал «Внимание всем!» включат в 11 часов 20 ....
В ростовском микрорайоне "Суворовский" открыли новый детский сад
15 Июня 2019, 14:30
В ростовском микрорайоне "Суворовский" открыли новый детский сад
Это уже третье дошкольное учреждение в ....
Власти Ростова объявили войну самозастрою: в городе снесут несколько незаконных зданий
15 Июня 2019, 13:17
Власти Ростова объявили войну самозастрою: в городе снесут несколько незаконных зданий
В администрации донской столицы обещают усилить контроль в сфере ....
Начальник СКЖД поздравил с профессиональным праздником сотрудников Дорожной клинической больницы
15 Июня 2019, 12:18
Начальник СКЖД поздравил с профессиональным праздником сотрудников Дорожной клинической больницы
15 врачей и медсестер получили благодарственные письма и ценные ....
Чрезвычайная пожароопасность на Дону сохранится до 18 июня
15 Июня 2019, 12:06
Чрезвычайная пожароопасность на Дону сохранится до 18 июня
Экстренные службы настоятельно просят не разводить костры на природе, а также не выжигать камыш и сухую ....
В поселке Синегорском открыли врачебную амбулаторию
14 Июня 2019, 21:59
В поселке Синегорском открыли врачебную амбулаторию
Теперь жителям поселка не придется ездить за 40 км за врачебной помощью. Всего на амбулаторию потратили более 16 млн рублей бюджетных средств. ....