Фермеры Кабардино-Балкарии активно развивают кролиководство - DONTR.RU

Занимаются развитием кролиководства в Кабардино-Балкарии в основном фермеры, и проблем пока больше, чем достижений. Необходимы опытные ветеринары, специальные корма, медикаменты, да и условия содержания тоже не самые простые. Тем не менее, поголовье уже достигло семи тысяч, а с запуском на полную мощь нового оборудования выход диетического мяса составит около четырех тонн в месяц.

По договору с местной администрацией, кролиководы отправляют мясо в школы и детские сады. Однако, чтобы работать с крупными торговыми сетями, продукции пока мало.

Думают на ферме и о собственной переработке. А самая большая мечта - открыть свой кормоцех - питание для кроликов все еще приходится покупать.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить