Фото лучших донских блюд появятся на сайте проекта «Гастрономическая карта России» - DONTR.RU

30 августа 2017, 13:45


Фото лучших донских  блюд появятся в социальных сетях и на сайте проекта «Гастрон...


Фото лучших донских  блюд появятся в социальных сетях и на сайте проекта «Гастрономическая карта России», который знакомит с особенностями кухни из разных уголков нашей страны.  Его участники побывали в донском регионе в этом месяце.

Екатерина Шаповалова, координатор федерального проекта гастрономическая карта России: «Ростовская область с первых минут вдохновляет. Очевидно, что не всё мы знаем о нашей стране, о регионах. И наша задача найти в каждом регионе именно то уникальное, что отличает его от всех остальных».

Визитной карточкой Ростовской области традиционно признаны не только донские раки и рыба, но и вино. Прекрасный аромат, вкус и послевкусье донских вин обеспечивает сильный перепад температур, рассказывают сомелье.

Участникам гастрономической экспедиции предложили блюда, сделанные по рецептам петровских времен - медовые коврижки, жареного сазана, запеченного осетр, уху и  котлеты из. А местный шеф повар поделился рецептом курника.

Спасибо за ваш комментарий
«Школа театрального педагога и юного актера» открылась в Ростове
29 марта 2024, 08:44
«Школа театрального педагога и юного актера» открылась в Ростове
Занятия в «Школе» будут проводить каждый ....
В Азове представили сокровища, найденные на территории города за последние несколько лет
26 марта 2024, 21:47
В Азове представили сокровища, найденные на территории города за последние несколько лет
Новую выставку составили из 200 экспонатов. ....
Выставка, вдохновленная описанием природы из «Тихого Дона», открылась в Ростове
26 марта 2024, 17:07
Выставка, вдохновленная описанием природы из «Тихого Дона», открылась в Ростове
В экспозиции представлено более 30-ти полотен в авторской технике ....
В Ростове впервые прошел бал кукол
26 марта 2024, 12:40
В Ростове впервые прошел бал кукол
Свои работы представили 250 ....
«Позывной “Пассажир”»: отзывы ростовских зрителей о новом фильме
22 марта 2024, 18:54
«Позывной “Пассажир”»: отзывы ростовских зрителей о новом фильме
Зрители оценили новую картину и поделились ....
В Ростовской области ветеранов сцены наградят премиями губернатора
22 марта 2024, 13:55
В Ростовской области ветеранов сцены наградят премиями губернатора
Выплаты приурочили к Международному дню ....