Сохраним великую память
о великой войне вместе
Присоединяйтесь к проекту «Письма Победы»
Поделитесь письмами вашей семьи
на сайте pismapobedy.ru
#ПИСЬМАПОБЕДЫ75
DON-TR - рекламный блок

На донском чипсовом заводе выявили партию зараженной картошки - стоит ли бояться?

22 Марта 2019, 18:04

Речь идет о бурой бактериальной гнили овоща. Это единичный случай,уверяют специалисты.

Вести Дон. На донском чипсовом заводе выявили партию зараженной картошки - стоит ли бояться?
')">
Специалисты Россельхознадзора нашли бурую бактериальную гниль в партии кубанского картофеля, который прибыл на азовский завод по производству чипсов. Результаты экспертизы об опасном карантинном заболевании тут же были направлены в соседние регионы - в Волгоградскую, Астраханскую области и в Калмыкию. Случай объявили карантийным. А распространенная информация сразу вызвала беспокойство потребителей.

«На человека никакого воздействия бактерия не оказывает. Что касается растительного материала, бактерия является патогенной для картофеля, для паслёновых культур. Она остается в почве и на протяжении 2-х, 3-х лет на месте, где выращивалась», - рассказывает начальник сектора испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Елена Фирсова.

То есть томаты, баклажаны, перец, кабак тоже подвержены заражению. Структура овоща может стать мягкой, появятся характерный запах и жировые капли на кожуре. Правда, подчёркивают специалисты, покупатель на рынке не всегда может самостоятельно отличить здоровый продукт от болезненного.

Чистый посевной материал - это 80% залога успешного и здорового урожая. А вот 20% риска приходятся на момент созревания и полива. То есть опасность заражения возникает во время созревания. Растения лечат прямо в поле, опрыскивая специальными средствами.

«Совершенно здорового картофеля, как и человека, нет, - говорит главный агроном крестьянско-фермерского хозяйства «Юзефов» Сергей Воронов. - Мизерный процент всегда присутствует и попадает в благоприятные условия. Как в прошлом году: стояла жара, мы интенсивно картофель поливали. Потом неделю лили дожди. И площадь картофеля в 15 га стояла под водой. И вот там было проявление болезни. Но мы бессильны. Тут не химия. Тут природа и всё».

Перед реализацией весь картофель проходит обязательную сертификацию. Если он соответствует ГОСТу, его можно продавать. В Россельхознадзоре уверяют, жителям Ростовской области о местном продукте беспокоиться не стоит.

«Это единичный случай, который был выявлен. Несколько лет назад был такой случай, когда картофель завозился из-за границы. Было выявление, но это дело быстро пресекли. Картофель, который выращивается на территории Ростовской области, не выявлен как карантийный объект», - отметил старший государственный инспектор отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства управления Россельхознадзора Павел Назаренко.

Таким образом, мониторинг картофеля из любых регионов проводится несколько раз - в хозяйствах и во время поступления на производство.
Спасибо!
Детские сады Ростовской области 1 июня открывают дежурные группы
27 Мая 2020, 21:58
Детские сады Ростовской области 1 июня открывают дежурные группы
Первого июня после долгого перерыва детские сады Ростовской области открывают свои двери  - правда, только дежурные ....
Т. Быковская: по контрактам на Дон поставили всего 4 аппарата ИВЛ из 91
27 Мая 2020, 21:39
Т. Быковская: по контрактам на Дон поставили всего 4 аппарата ИВЛ из 91
Всего четыре аппарата искусственной вентиляции легких из 91 поставлены в Ростовскую область по контрактам. В остальных случаях были нарушены сроки ....
Возможность открытия детских летних лагерей в Ростовской области обсудят в середине июня
27 Мая 2020, 20:01
Возможность открытия детских летних лагерей в Ростовской области обсудят в середине июня
Начать детскую оздоровительную кампанию на Дону с 1 июня не получится. Вернуться к теме детского отдыха теперь планируют в 10-х числах июня. Ранее ....
Для ВИЧ-инфицированных и пациентов с туберкулезом на Дону планируют открыть отдельный COVID-госпиталь
27 Мая 2020, 18:09
Для ВИЧ-инфицированных и пациентов с туберкулезом на Дону планируют открыть отдельный COVID-госпиталь
На Дону планируют открыть еще один госпиталь для больных коронавирусом. Сделают это на базе Новочеркасского филиала Областного клинического центра ....
Ростовские рынки "Квадро" и "Шайба" возобновили работу
27 Мая 2020, 17:57
Ростовские рынки "Квадро" и "Шайба" возобновили работу
На прошлой неделе стало известно, что базары закрыли после проверки, которая якобы выявила множество нарушений санитарного ....
Василий Голубев: инфекция из сальского интерната потянулась в несколько районов
27 Мая 2020, 16:45
Василий Голубев: инфекция из сальского интерната потянулась в несколько районов
Серьёзная вспышка COVID-19 произошла в психоневрологическом интернате Сальска. Там, по данным на сегодняшнее утро, коронавирус подтвердили у 413 ....