На Дону выявили более 40 партий молочного фальсификата - DONTR.RU

На Дону за минувший год выявили более 40 партий фальсифицированной молочной продукции. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор.

По данным ведомства, в большинстве случаев в производстве вместо молочных использовались растительные жиры. Несмотря на это, продукция маркировалась как натуральная молочная. Мониторинг безопасности молока, кефира и сметаны провели в школах, интернатах и домах престарелых.

«Россельхознадзор уже на протяжении 10 лет проводит ежегодный лабораторный мониторинг качества безопасности пищевой продукции, производимой и находящейся в обращении на потребительском рынке. Отдельное внимание уделяется именно фальсификации молочной продукции. Проведенный анализ показывает, что около 25-30% молочной продукции, которая сейчас находится обращении - фальсификат», - отметил заместитель начальника отдела ветеринарного контроля и надзора территориального управления Россельхознадзора по РВАОиРК Алексей Панкратов.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить