Ожидается богатый урожай: как собирают и хранят яблоки на Дону?

12 августа 2020, 15:53

В Ростовской области начали сбор яблок. Садоводы ожидают, что урожай будет богаче прошлогоднего.

Текст сюжета программы «Вести. Дон»:

Подъём в 4.30, сытный завтрак, а после этого сбор плодов. 36 лет Раиса Пордонова трудилась в совхозе, но и теперь, уже на пенсии, не смогла отказаться от любимой работы и привычного графика. Энергии этой женщины позавидовали бы и молодые.

«Зачем дома сидеть, здесь интереснее. Много людей - вся молодёжь. Среди молодёжи и сам молодеешь», - говорит Раиса Пордонова.

Этот сад заложили в 2010 году, но лишь несколько лет назад он начал давать плоды. Сейчас крупные яблоки буквально сами идут руки. По словам местных работников, подводить итоги пока рано, но уже ясно, что этот урожай будет щедрее, чем в 2019 году. А 2021 год должен оказаться ещё богаче на плоды, так как территории прирастают новыми деревьями. За каждой яблоней здесь бережно ухаживают.

«Есть ловушки для вредителей. Сморим, когда появляется вредитель, работаем. Пока только химическими методами. Обрабатываем от болезней и от вредителей», - рассказывает председатель правления СПК «Прогресс» Владимир Дворник.

Из сада урожай везут в плодохранилище. Там его сортируют и размещают в холодильных камерах. Температура внутри - 0 градусов. В таких условиях яблоки сохраняют все полезные свойства.

«Мы можем хранить до полугода. У нас и яблоки хранятся в зимнее время, то есть закладываем их в сентябре и до мая они хранятся, сохраняя все свои вкусовые качества», - отмечает Татьяна Скляренко.

Красные яблоки сорта «Дейтон» совсем скоро попадут на донские прилавки, а ещё - в Москву и Казань. А вот зелёный сорт «Ренет Симиренко» отправится ещё дальше - в Челябинск, Новосибирск, Омск и Екатеринбург. Но пока плоды должны подрасти и набраться сил.

«Обрабатывем и защищаем от агрессивных солнечных лучей. Устанавливаем сетку против града», - комментирует агроном хозяйства Александр Ряузов.
Спасибо!
Ростовчанам предлагают присоединиться к акции «На работу — на велосипеде»
18 сентября 2020, 14:12
Ростовчанам предлагают присоединиться к акции «На работу — на велосипеде»
Во вторник, 22 сентября, в Ростове пройдет всероссийская акция «На работу на велосипеде». Данное мероприятие призывает в этот день отказаться не ....
Учёные Ботсада ЮФУ обновили перечень пригодных для озеленения муниципалитетов Дона растений
17 сентября 2020, 08:50
Учёные Ботсада ЮФУ обновили перечень пригодных для озеленения муниципалитетов Дона растений
Из рекомендуемого перечня убрали березу, вяз, конский каштан, рябину. Зато добавили новые виды - дуб крупноплодный, каркас западный, сосну желтую. ....
Синоптики: циклон принесет в Ростовскую область резкое похолодание и осадки
16 сентября 2020, 14:42
Синоптики: циклон принесет в Ростовскую область резкое похолодание и осадки
На выходных столбики термометров опустятся до 18 ....
Донские синоптики рассказали, когда похолодает в Ростовской области
10 сентября 2020, 15:01
Донские синоптики рассказали, когда похолодает в Ростовской области
Со следующей недели с заходом солнца воздух охладится до +12, а днем температура будет в пределах + 20 градусов.
«Небесная регата»: над Ростовом три дня подряд будут летать яркие аэростаты
10 сентября 2020, 08:27
«Небесная регата»: над Ростовом три дня подряд будут летать яркие аэростаты
«Небесная регата» пройдет в донской столице. В небо над городом сегодня поднимутся шесть ярких аэростатов из Ростова, Москвы, Тамбова, Ижевска. ....
Рыба в ловушке: в Багаевском районе молоди ценных пород грозит гибель
9 сентября 2020, 23:20
Рыба в ловушке: в Багаевском районе молоди ценных пород грозит гибель
Донские рыбаки-любители планируют спасательную операцию. Помочь собираются молоди ценных пород рыбы, которая сегодня в большом количестве находится в ....