DON-TR - рекламный блок

Повлияла ли жара на качество зерна: итоги уборочной кампании на Дону

17 Августа 2019, 15:51

Лидером по урожайности стал Мясниковский район.

Текст сюжета программы «Вести. Дон».

Зерно этого года едва не подгорело на гигантских противнях донских полей. В июне солнце уже не выпекало, а почти поджаривало налившиеся колосья. Потому жатва в южных районах области началась значительно раньше обычного - уже в середине первого месяца лета, а обычно это начало июля.

«Каждая фаза созревания требует суммы температур. То есть эта сумма активных температур получается значительно больше нормы. И весь процесс созревания происходит раньше», - объясняет главный агроном сельскохозяйственного предприятия Лидия Новиченко.

Из-за высоких температур ячмень, а после и пшеница несколько потеряли в массе. Донской министр сельского хозяйства уже в разгар уборочной страды рапортовал о щуплости зёрен. Их вес стал меньше, но при этом качество не пострадало. Фуража получилось мало, пшеница в основном 3 и 4 класса. Редкая ситуация для нашего региона. При том, что в июле погода преподнесла неприятный сюрприз. Начались такие дожди, что на полях то и дело останавливалась работа. В хозяйствах ценили каждый час, когда можно было снова выпустить комбайны.

«Только 10 % урожая пшеницы непродовольственной кондиции, а 90% - это продовольственное зерно 3-4 класса, оставшаяся часть под большим вопросом. То есть прошедшие дожди, конечно, значительно ухудшают это качество. Урожайность несколько выше, то есть мы оцениваем её порядка двух центнеров прибавки к урожайности прошлого года”, - говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.

Лидером по урожайности стал Мясниковский район. Здесь молотили 47 центнеров с гектара. В среднем по области этот показатель почти 34 центнера. А больше всего зерна собрали в Зерноградском, Сальском и Зимовниковском.

«В том году была урожайность 52 центнера, в этом 54. Не смотря на непогоду, мы добиваемся высшего качества по содержанию протеина, клейковины у пшеницы, чтобы она достойно выглядела на рынке», - управляющий бригады сельскохозяйственного предприятия Николай Косов.

Роскошный каравай - 2019, тем не менее, рекордным для области не стал. Всего намолотили чуть больше 11 миллионов тонн зерна. Для сравнения - в 2017-м случились невероятные 12 с лишним миллионов. Это был всероссийский рекорд. Но важно, что донской регион снова лучший в стране - у нас самый большой урожай. Шестой год подряд аграрии берут планку в 9 миллионов. Это не случайность, а закономерность к которой привели технологии, но главное - трудолюбие земледельцев области.
Спасибо!
Сэкономить до 95% затрат: как на Дону государство помогает бизнесменам
20 Сентября 2019, 21:26
Сэкономить до 95% затрат: как на Дону государство помогает бизнесменам
Стать предпринимателем не страшно. Открыть свое дело с нуля пробуют многие жители Ростовской области. Но не многие знают о мерах поддержки ....
Валовой сбор - 767 тысяч тонн: на Дону завершают уборку подсолнечника
19 Сентября 2019, 15:32
Валовой сбор - 767 тысяч тонн: на Дону завершают уборку подсолнечника
Первые итоги уборки подсолнечника подводят на юге ....
Из города в село: на Дону прорабатывают программу привлечения жителей в деревни
18 Сентября 2019, 15:29
Из города в село: на Дону прорабатывают программу привлечения жителей в деревни
Сохранить долю сельского населения в регионах на уровне не менее 25%. Такие задачи поставило правительство России. Это возможно, только если ....
Производительность НЭВЗа повысили с помощью системы «Цифровой завод»
17 Сентября 2019, 18:10
Производительность НЭВЗа повысили с помощью системы «Цифровой завод»
Новочеркасский электровозостроительный завод стал пионером в цифровизации российского машиностроения. Проекты «Цифровое депо», «Цифровой завод», ....
Для оказания помощи малоимущим семьям из бюджета области выделили 40 млн рублей
17 Сентября 2019, 15:02
Для оказания помощи малоимущим семьям из бюджета области выделили 40 млн рублей
Всего с начала года финансовую поддержку получили более 30 тысяч донских ....
Энергоблок №4 Ростовской АЭС включили в сеть после планового ремонта
17 Сентября 2019, 11:55
Энергоблок №4 Ростовской АЭС включили в сеть после планового ремонта
На объекте капитально отремонтировали реакторную установку, генератор, основное оборудование турбинного отделения, системы ....