DON-TR - рекламный блок

Профессиональные дегустаторы оценили вина хозяйства 'Эльбузд'

10 Февраля 2016, 12:43

Вино с большим потенциалом - такую характеристику получила продукция хозяйства «Эльбузд», дегустацию которой провели профессионалы отрасли. «Каберне Фран», «Пино Нуар», «Совиньон Блан» и «Рислинг» - марки, которые могут стать брендом Ростовской области.

Профессиональные дегустаторы оценивают цвет, запах и вкус - им предстоит дать первую оценку новым донским винам.

«Я бы сказал, что я не ожидал от донских вин такого. Довольно стойкое, долгое послевкусие, судя по всему, с большим потенциалом вино.», - отмечает дегустатор Евгений Темненко.

«Шардоне», «Совиньон блан», «Каберне Фран», «Пино Нуар» -  известные во всем мире сорта вин теперь выпускает донское хозяйство «Эльбузд». Эксперты отмечают, что это российские вина с европейским характером. Местных производителей консультируют французские виноделы Жульен Вье и Мишель Ролан. Сегодня они участвуют в презентации продукта признанным дегустаторам.

«В России нет известного винного лейбла, поэтому местные виноделы решили создать вино, которое сможет претендовать на звание лучшего. Для меня хорошее вино - ароматное, с насыщенным, сложным вкусом. Должны быть фруктовые ноты, цветочные и минеральные. Палитра должна быть элегантной, мягкой, шелковой. Я могу сказать, что хорошие вина можно делать в России. Сейчас их история только начинается. А секрет качественного вина прост - хорошие виноградники - это 90 процентов успеха», - поясняет французский энолог, винодел Жульен Вье.

К выбору винограда в «Эльбузде» подходили особенно тщательно. Эксперты изучили климат, почву Ростовской области и только после этого отправились в элитные европейские питомники за ягодами, которые приживутся на донской земле.

«Это красные сорта Пино Нуар, Каберне Фран, Мерло и белые сорта Рислинг, Шардоне, Гевюрцтраминер и Совиньон блан. В течение пяти лет мы выращивали виноград, ухаживали за ним, постоянно проверяли его качество. Наши вина натуральные, сделанные по французской технологии с помощью современного немецкого оборудования», - рассказывает заместитель директора по развитию группы компаний «Эльбузд» Наталья Коротенко.

Что вино качественное, профессиональные дегустаторы подтвердили, особо выделив «Каберне Фран», «Пино Нуар», «Совиньон Блан» и «Рислинг». Эксперты считают, что эти марки могут стать брендом всего региона не только в России, но и в мире.

Спасибо!
В центре Ростова на нескольких улицах ограничат движение
22 Апреля 2018, 11:10
В центре Ростова на нескольких улицах ограничат движение
С 25 апреля до 30 июня движение транспортных средств будет ограничено в пер. Газетный на участке от ул. М. Горького до ул. ....
В Ростове бесплатно помогут детям и подросткам с врожденным дефектом губы и неба
22 Апреля 2018, 10:09
В Ростове бесплатно помогут детям и подросткам с врожденным дефектом губы и неба
С 22 по 27 апреля в Ростове пройдет благотворительная акция «Операция Улыбка». В Областной детской клинической больнице проведут бесплатные операции ....
 "Уральские авиалинии" открыли рейсы из Ростова в Болонью
21 Апреля 2018, 15:02
"Уральские авиалинии" открыли рейсы из Ростова в Болонью
Вылет из Ростова в 15 часов 55 минут, прибытие в 19 часов 10 ....
Сотрудники ГТРК "Дон-ТР" вышли на субботник
21 Апреля 2018, 13:08
Сотрудники ГТРК "Дон-ТР" вышли на субботник
В государственной телерадиокомпании «Дон-ТР» весенние субботники - давняя традиция. Несмотря на съемки, программы и эфиры, каждый год в одну из ....
В храм станицы Тацинской доставят икону святой блаженной Матроны Московской
21 Апреля 2018, 10:17
В храм станицы Тацинской доставят икону святой блаженной Матроны Московской
Верующие смогут поклониться иконе святой блаженной Матроны Московской с частицей ....
В Ростове проходит Донской юридически форум
20 Апреля 2018, 14:17
В Ростове проходит Донской юридически форум
На мероприятии в Ростовском государственном экономическом университете собрались эксперты, представители правоохранительных органов, силовых ....