Путешествия, любовь, здоровье: вареники с сюрпризами - главное украшение стола в Старый Новый год - DONTR.RU

С 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. Этот праздник принято отмечать варениками, но не простыми, а с «сюрпризами». Для кондитеров очень важна красивая сервировка. Говорят, от этого вареники делаются вкуснее, а гадание интереснее.

Так как неделя святочная предполагается, что начинка, попавшаяся в варенике, может определить, каким для человека будет новый год. Согласно некоторым народным традициям, сюрпризы в варениках означают следующее:

Соль - плохой, грустный год.
Сахар обещает сладкую жизнь в новом году.
Монетка малая - к деньгам и прибыли.
Монета большая - к крупной покупке, вроде, машины или квартиры.
Зерно – к повышению зарплаты.
Мука - к мукам.
Нитка - к дороге, короткая (или белая) к короткой дороге, длинная (или черная) - к длинной.
Нитка в узелках значит, что можно в этом году запутаться в жизни.
Кольцо будет к свадьбе.
Рыбная чешуя или вишневая косточка – к пополнению в семействе.
Пуговица – к обновке или покупке.
Молотый перец означает, что год принесет большие перемены, а рис – дополнительные доходы.
Укроп – к флирту соблазну.
Изюм – к повышению по службе.
Огурец «обеспечит» крепкое здоровье.
Если в варенике попадется лавровый лист, то это к признанию и славе.
Орех – к двум поклонникам сразу.
Горох - к путешествию.
Черный перец горошком – к друзьям.
Клюква – к безответной любви.
Яблоко означает, что жизнь в этом году будет тихой и спокойной.
Морковь – к новым знакомым и друзьям, а чеснок – к трудностям, проблемам в жизни.
Карамелька – к возобновлению любви.
Если же попадется хлеб, значит, год будет сытный.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить