Республики Северного Кавказа встретили первый пирог-тур - DONTR.RU

Позавтракать адыгейским халюжем, пообедать карачаевским и балкарским хычином, а поужинать осетинским пирогом. Автоэкспедиция с группой федеральных и региональных журналистов побывала на мастер-классах по выпечке национальных пирогов.

В Адыгее представители СМИ готовили и пробовали халюж с адыгейским сыром, его жарят в раскаленном масле. А в Беслане испекли настоящие осетинские пироги. Их готовят с сыром, картофелем, тыквой, мясом и даже со свекольной ботвой. Авторы проекта уверены, что гастрономические мероприятия нужно активнее использовать в сфере туризма.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить