Ростовчанам предлагают попробовать деликатесы с берегов Дальнего Востока - DONTR.RU

На ярмарке, которая открылась в донской столице, представлены разнообразные морепродукты и десятки сортов камчатской рыбы. Непревзойдённого качества и вкуса, она никогда не бывает в замороженном виде, и в этом её достоинство.

«Продукцию рыболовецкие промысловые суда добывают в Камчатском крае, тут же в охлаждённом виде она поступает в производственный цех, коптится на натуральном копчении и в охлаждённом виде поступает в пункт реализации», - рассказывает технолог рыбоперерабатывающего предприятия Антон Лапцевич.

Палтус, кижуч, камчатская икра, белорыбица и королева лососевых - чавыча. Незнакомые для многих дончан названия продукции и рыбы, которая водится в холодных морях и океанах, вызывают огромный интерес. Тех, кто ещё не успел «поймать» свою рыбу, организаторы ярмарки просят поторопится. Это можно сделать в «ВертолЭкспо» с 24 по 28 ноября с 10 до 19 часов.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить