Сезон рыбной ловли в Сочи сейчас в самом разгаре - DONTR.RU

В Сочи в самом разгаре весенний сезон ловли рыбы. Барки в море работают с утра и до позднего вечера. Где и как ставить сети - секрет каждой артели. От этого умения, говорят рыбаки, зависит количество пойманных окуня, ставриды и любимой сочинцами барабули.

8 утра. Работники рыболовного стана тянут к морю металлические тросы - скоро придут баркасы с рыбой. Их нужно будет вытаскивать на берег. С появлением судов начинается суета: покупатели выстраиваются в очередь, а рыбаки укладывают в ряд специальные приспособления - катки, обильно смазанные мылом. По ним семитонное судно будет легко скользить над галькой. Только на берегу рыбаки начинают разгрузку лодки.

«Там фелюга выгружается, мотофелюга, кефаль привезли, сейчас барабульку поднимем, окуня, сейчас определимся, взвесим, посмотрим», - говорит директор рыболовной фирмы Павел Дебков.

Павел Дебков занимается рыболовным промыслом почти 30 лет. Говорит - сочинские рыбаки из поколения в поколение каждый год участвуют в весенней и осенней путине. Поэтому все действия давно отработаны до автоматизма. Прямо с борта баркаса рыба сразу попадает на сортировочный стол. Здесь рыбаки всей бригадой за каких-то 10 минут перебирают весь улов.

«Ну, можно сказать, что сейчас средний улов. Начинается промысел весенней барабули, она сейчас подходит к нашим берегам. Окунь морской -мы его называем сизачок и рыжик, ставридка попадается, сарганчик немного, вот такие уловы сейчас», - говорит бригадир рыболовного судна Виктор Кирка.

Отсортированную рыбу промывают прямо в море. После чего короба с уловом несут к весам, где рыбу уже ждут. Большинство покупателей здесь - оптовики. Есть и те, кто просто решил взять свежей рыбы к завтраку во время утренней прогулки у моря.

В этот раз улов небольшой - 300 килограммов. Через час эта рыба окажется на прилавках магазинов и рынков, а вечером окуня и ставриду будут подавать в сочинских ресторанах.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить