Шумно, вкусно и весело: в Ростове прошел фестиваль донской селёдки

В Ростове в пятый раз провели фестиваль донской селедки. Место встречи было неизменное - Кумженская роща. Гости праздника не только лакомились всевозможными блюдами из этой рыбы, но и стояли в очереди за рецептами от шеф-поваров.

В Ростове в пятый раз провели фестиваль донской селедки. Место встречи было неизменное - Кумженская роща. Гости праздника не только лакомились всевозможными блюдами из этой рыбы, но и стояли в очереди за рецептами от шеф-поваров.

«Интересуются, спрашивают, как вы замариновали, что вы делали, какая очерёдность  маринада была. Мы делимся своими рецептами со всеми. Классика - перчик, соль, мне очень нравится розмарин. Он придаёт пикантный вкус, необычный», - говорит шеф-повар Гулизар Пучкарова.

На площадках фестиваля лучшие ростовские рестораны представили блюда из рыбы и морепродуктов. Была и культурно-развлекательная программа - конкурс на лучшее приготовление ухи, семейные спортивные эстафеты, состязания и игры, забавы и мастер-классы для детей, ярмарка изделий народных промыслов.

«Это полюбившийся праздник для всех жителей Ростова. С каждым годом будем наращивать  данную традицию путём увеличения возможности для людей и заработать, и отдохнуть», - говорит  глава администрации Железнодорожного района г. Ростова-на-Дону Дмитрий  Симков.

Праздник продолжился до самого вечера. И до следующего гастрономического фестиваля его участники будут готовить свою донскую селёдку теперь уже дома.
Спасибо!
На Дону отметят День багаевского огурца
25 Июня 2019, 16:42
На Дону отметят День багаевского огурца
Праздник проведут в станице ....
В Новочеркасске провели большой пленэр для юных художников
25 Июня 2019, 16:04
В Новочеркасске провели большой пленэр для юных художников
Из 50 работ жюри выберут 15 ....
В Ростове пройдет первый фестиваль экологии и творчества
25 Июня 2019, 13:38
В Ростове пройдет первый фестиваль экологии и творчества
Фестиваль направлен на рассмотрение проблем экологии и поиск их ....
«Воздух-9»: Платов впервые превратили в театральную площадку
25 Июня 2019, 12:47
«Воздух-9»: Платов впервые превратили в театральную площадку
Началась необычная премьера еще в автобусе, а затем переместилась в ....
Артисты Ростовского молодёжного театра выступают в Южно-Сахалинске
25 Июня 2019, 09:46
Артисты Ростовского молодёжного театра выступают в Южно-Сахалинске
В рамках 4-го международного фестиваля «Сахалинская рампа» ростовский тетр представляет два спектакля. ....
В донской столице провели семинар по расследовательской журналистике
24 Июня 2019, 13:19
В донской столице провели семинар по расследовательской журналистике
Организаторами семинара выступили Союз журналистов России и Фонд защиты ....