Таганрогскому кафе присвоен знак качества «Сделано на Дону»

4 Сентября 2017, 15:04

Проверили весь технологический процесс - от поступления сырья до этапа приготовления и непосредственного обслуживания клиентов.

В Ростовской области знак качества «Сделано на Дону» впервые присвоили кафе. Почетный статус заработало таганрогское заведение. Чтобы пройти сертификацию нужно соответствовать ряду критериев. Например, меню должно наполовину состоять из блюд донской кухни. В готовке необходимо использовать продукты местного производства. Проверку проходит весь технологический процесс — от поступления сырья и до этапа приготовления и непосредственного обслуживания клиентов. Возможность сертифицировать заведения общественного питания в Ростовской области появилась в 2016 году. «Это стимулирует предприятие к дальнейшему повышению качества предоставляемых услуг, потому что в настоящее время отмечаем такую стагнацию на рынке качественных услуг общественного питания и отрадно, что именно такие заведения демонстрируют нашим жителям возможность достаточно комфортно, по достойным ценам отдохнуть с индивидуальным подходом к каждому клиенту», — говорит заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова.
Спасибо!
Автодорога в обход Аксая: как новая дорога изменит жизнь жителей Дона?
8 Декабря 2018, 21:26
Автодорога в обход Аксая: как новая дорога изменит жизнь жителей Дона?
Подготовка к большому строительству будет идти весь 2019-й год. И уже через пару лет, когда откроется обход, Аксай вздохнёт свободнее, ....
Завтра в Таганроге до обеда перекроют движение по Машинному переулку
8 Декабря 2018, 14:56
Завтра в Таганроге до обеда перекроют движение по Машинному переулку
Причина - установка купола на Свято-Георгиевский храм. ....
Большую Садовую в Ростове перекроют на Новый год и Рождество
7 Декабря 2018, 18:37
Большую Садовую в Ростове перекроют на Новый год и Рождество
Проезд перекроют из-за проведения массовых мероприятий, посвященных празднованию Нового ....
Донские организации оштрафовали на 5 млн рублей за неубранный снег
7 Декабря 2018, 18:05
Донские организации оштрафовали на 5 млн рублей за неубранный снег
Больше всего нарушений выявили в Волгодонске, Каменске-Шахтинском, Ростове-на-Дону и ....
30 лет после катастрофы в Армении: жители Дона возложили цветы к могилам погибших
7 Декабря 2018, 16:53
30 лет после катастрофы в Армении: жители Дона возложили цветы к могилам погибших
Дончане тогда помогали местным жителям разбирать завалы после землетрясения, прокладывали заново железнодорожные пути, строили дома, освещали ....