В Азове открылась выставка истории зерна

10 Февраля 2017, 12:42

10-тысячелетняя история одного из самых главных продуктов в рационе человека - зерна - представлена в Азове. Там открылась выставка истории золотого продукта.

В преддверии масленичной недели в Азовском музее-заповеднике открылась новая выставка, посвященная 10-тысячелетней истории одного из самых главных продуктов в рационе человека - зерна.

Выставка знакомит нас с историей древнейшего мукомольного промысла. Представлен здесь средневековый инструментарий: жернова, зернотерки. Жемчужина коллекций - древний тандыр, в котором выпекались лепёшки. Он полностью аутентичный, только немного отреставрирован и восстановлен. Его нашли при раскопках древнего золотоордынского города Азак на месте нынешнего Азова. Вообще каждый предмет в коллекции по-своему интересен и уникален.

«На выставке представлено более 80-ти экспонатов. Представлена наша этнографическая и археологическая коллекция. Многие предметы экспонируются впервые», - рассказывает заведующая научно-методическим отделом Азовского музея-заповедника Ирина Афанасьева.

Для того, чтобы полностью проникнуться этой атмосферой, нужно побывать здесь лично. Масленица, естественно - центральная часть всей экспозиции и выставки в целом. Блинное искусство - отдельная тема, которой уделяется достаточно много внимания.

Дело в том, что доступ к выставке уже открыт, идут экскурсии. Первые посетители - дети, им рассказывают не только о том, как эксперименты с водой и мукой привели к появлению этого продукта, но и о сакральном смысле и значении каждого дня масленичной недели. Все это выполняется в увлекательной игровой форме, так что здесь будет интересно не только взрослым, которые смогут обогатить свой богаж знаний, но и маленьким детям.

Спасибо!
Сегодня в новом сосудистом центре БСМП Таганрога сделают первую операцию на сердце
17 Декабря 2018, 13:08
Сегодня в новом сосудистом центре БСМП Таганрога сделают первую операцию на сердце
По предварительным расчётам, в год хирурги будут производить здесь около тысячи операций. ....
В пригородных электричках Ростова ввели остановки по требованию
17 Декабря 2018, 12:43
В пригородных электричках Ростова ввели остановки по требованию
Несколько донских электричек с сегодняшнего дня будут останавливаться по требованию пассажиров. Нововведения коснулись маршрутов «Ростов - Таганрог - ....
Где и на какой срок в Ростове ограничат движение машин: обновленные данные
17 Декабря 2018, 12:42
Где и на какой срок в Ростове ограничат движение машин: обновленные данные
По обновленным данным департамента автодорог и организации дорожного движения Ростова, до 31 марта продлили ограничение движения машин по переулку ....
В Ростове почтили память журналистов, погибших при исполнении
17 Декабря 2018, 12:25
В Ростове почтили память журналистов, погибших при исполнении
На Дону прошел день памяти журналистов, погибших при исполнении профессиональных обязанностей. Ушедших из жизни коллег вспоминали в ростовском Доме ....
На Дону нашли пропавшего без вести подростка
17 Декабря 2018, 07:33
На Дону нашли пропавшего без вести подростка
Александра Циркунова разыскивала полиция и добровольцы. Молодой человек ушел из дома 15 ....
Завтра на нескольких улицах Ростова изменят схему движения
16 Декабря 2018, 10:56
Завтра на нескольких улицах Ростова изменят схему движения
Такие меры примут в связи с завершением ремонта на южном и северном путепроводах Нансена - ....