В Ингушетии запущено производство национального деликатеса - черемши - DONTR.RU

С наступлением весны черемшу можно увидеть на столе каждой ингушской семьи. Теперь ее вкус могут оценить и жители других регионов. Комбинат выпускает консервированную продукцию, в день здесь перерабатывают несколько тонн черемши.

Продукт уникален на вкус и обладает целебными свойствами - укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Кроме стеблей местные технологи перерабатывают и луковицы растения, из них производят приправу. По окончании сезона черемши предприятие перейдет на производство фруктовых соков и овощей.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить