В Карачаево-Черкесии отметили праздник айрана

24 Октября 2014, 16:29

Праздник айрана отметили в Карачаево-Черкесии. Кисломолочный напиток - первое, что предлагают дорогому гостю. Он и насыщает, и исцеляет. Третий фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры собрал туристов и местных жителей.

В осенний день самый большой интерес вызвал конкурс на знание национальной кухни. Гостей угощали хычинами с мясом, сыром, картофелем и, конечно, айраном. Повара проводили мастер-классы, умельцы представили выставку художественных промыслов, а на сцене развернулось представление на тему старинных карачаевских обычаев.

Полный выпуск тележурнала «Вести. Юг» вы можете посмотреть на этой странице.

Спасибо!
В маленьких донских хуторах теперь работают серьезные передвижные медамбулатории
11 Декабря 2018, 18:35
В маленьких донских хуторах теперь работают серьезные передвижные медамбулатории
В маленькие села едет мобильная медицина. Сегодня в торжественной обстановке прошла передача передвижных медицинских комплексов сельским территориям, ....
На развите «Тагмета» 1 млрд руб готова направить «Трубная металлургическая компания»
11 Декабря 2018, 17:44
На развите «Тагмета» 1 млрд руб готова направить «Трубная металлургическая компания»
«Трубная металлургическая компания» намерена инвестировать около 1 млрд руб в развитие «Тагмета». Деньги пойдут на решение производственных и ....
А. Майер: завод по переработке отходов перенесут из Левенцовки за город
11 Декабря 2018, 17:36
А. Майер: завод по переработке отходов перенесут из Левенцовки за город
Твёрдые бытовые отходы из Ростова будут вывозить не в Левенцовку, а, скорее всего, в Мясниковский район. Об этом на пресс-конференции заявил ....
14 лет тюрьмы за госизмену: в Ростове огласили приговор экс-офицеру ВМФ России
11 Декабря 2018, 17:29
14 лет тюрьмы за госизмену: в Ростове огласили приговор экс-офицеру ВМФ России
Сегодня в Северо-Кавказском окружном военном суде огласили приговор экс-офицеру Черноморского флота Леониду Пархоменко. Его признали виновным в ....
В День рождения Солженицына флешмоб прошел в нескольких точках Ростова
11 Декабря 2018, 17:18
В День рождения Солженицына флешмоб прошел в нескольких точках Ростова
Студенты Ростова провели в южной столице флешмоб в честь 100-летия Солженицына. Его подготовили студенты ....
Лучшие добровольцы Дона удостоены почётных наград
11 Декабря 2018, 16:54
Лучшие добровольцы Дона удостоены почётных наград
День добровольца (волонтера) в нашей стране отмечают с 2017 года. Более 50% жителей России готовы пополнить ряды добровольческих ....