DON-TR - рекламный блок

В Роспотребнадзоре рассказали о качестве мяса и мясной продукции на прилавках донских магазинов

18 Февраля 2019, 14:56

Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

Роспотребнадзор по Ростовской области опубликовал данные исследования качества мясной продукции на прилавках донских магазинов, рынков, а также предприятиях общепита в 2018 году. Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

«Проведено исследование 3210 проб мяса и мясной продукции на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели, содержание антибиотиков и генно-модифицированных организмов. По всем фактам выявления мяса и мясной продукции, несоответствующей требованиям технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции», - говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Всего в суд передали 24 дела, выписали почти 900 штрафов на сумму 5646700 рублей.

Специалисты напоминают: при покупке мяса и мясной продукции обратите внимание на условия реализации продукции, содержание рабочего места и санитарной одежды продавца, целостность упаковки и внешний вид продукции, наличие необходимой информации о дате выработки, сроке годности.

Напомним, недавно мы сообщали о подобных исследованиях молочной продукции на Дону. Почти 10% проб, взятых в минувшем году на исследования, оказались фальсификатом. Всего в донском регионе за 2018-й в лаборатории отправили более 3,5 тысяч образцов проб молока и молочных продуктов. При этом без малого 2 тонны товаров проверяющим и вовсе пришлось снять с реализации.
Спасибо!
Росли задолго до традиции Дня древонасаждений: какие деревья-долгожители есть на Дону?
18 Октября 2019, 21:35
Росли задолго до традиции Дня древонасаждений: какие деревья-долгожители есть на Дону?
В 2013 году в Ростовской области возобновили традицию Дня древонасаждения. Завтра во всех уголках донского региона пройдет ее осеняя часть. Но при ....
Заиграл новыми красками: на фасаде главного собора Ростова включили подсветку
18 Октября 2019, 20:54
Заиграл новыми красками: на фасаде главного собора Ростова включили подсветку
Главный собор Ростова предстал перед горожанами в новом свете. На фасаде включили подсветку. Теперь белоснежный храм попеременно окрашивается в белые ....
Министерство ЖКХ Дона: первый МЭОК построят в Волгодонске до конца 2019 года
18 Октября 2019, 17:18
Министерство ЖКХ Дона: первый МЭОК построят в Волгодонске до конца 2019 года
Первый в области межмуниципальный экологический отходоперерабатывающий комплекс построят в Волгодонске к концу года. Об этом сообщает министерство ....
«Дорога 2019»: в Екатеринбурге донская делегация принимает участие в международной выставке
18 Октября 2019, 15:36
«Дорога 2019»: в Екатеринбурге донская делегация принимает участие в международной выставке
В Ростовской области нацпроект «Безопасные и качественные дороги» позволит сохранить более 1000 жизней. О этом заявил глава донского минтранса Андрей ....
Донская противопожарная служба участвует в обеспечении безопасности саммита Россия - Африка
18 Октября 2019, 11:02
Донская противопожарная служба участвует в обеспечении безопасности саммита Россия - Африка
Круглосуточное дежурство организуют в местах проведения большого политического события и размещения его участников. ....
Талант руководить: Виктор Анпилогов сегодня отмечает 70-летие
18 Октября 2019, 10:25
Талант руководить: Виктор Анпилогов сегодня отмечает 70-летие
Про то, как в 90-е годы Виктору Анпилогову приходилось расшивать самые сложные политические узлы на Северном Кавказе теперь пишут в учебниках ....