DON-TR - рекламный блок

В Роспотребнадзоре рассказали о качестве мяса и мясной продукции на прилавках донских магазинов

18 Февраля 2019, 14:56

Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

Роспотребнадзор по Ростовской области опубликовал данные исследования качества мясной продукции на прилавках донских магазинов, рынков, а также предприятиях общепита в 2018 году. Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

«Проведено исследование 3210 проб мяса и мясной продукции на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели, содержание антибиотиков и генно-модифицированных организмов. По всем фактам выявления мяса и мясной продукции, несоответствующей требованиям технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции», - говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Всего в суд передали 24 дела, выписали почти 900 штрафов на сумму 5646700 рублей.

Специалисты напоминают: при покупке мяса и мясной продукции обратите внимание на условия реализации продукции, содержание рабочего места и санитарной одежды продавца, целостность упаковки и внешний вид продукции, наличие необходимой информации о дате выработки, сроке годности.

Напомним, недавно мы сообщали о подобных исследованиях молочной продукции на Дону. Почти 10% проб, взятых в минувшем году на исследования, оказались фальсификатом. Всего в донском регионе за 2018-й в лаборатории отправили более 3,5 тысяч образцов проб молока и молочных продуктов. При этом без малого 2 тонны товаров проверяющим и вовсе пришлось снять с реализации.
Спасибо!
В 2020 году в Новошахтинске капитально отремонтируют участок водопровода
13 Декабря 2019, 18:57
В 2020 году в Новошахтинске капитально отремонтируют участок водопровода
Речь идет об участке водопровода в поселке Старая Соколовка и ....
На Дону будут массово блокировать онлайн игры для подростков
13 Декабря 2019, 18:20
На Дону будут массово блокировать онлайн игры для подростков
Причина - противоправный контент. В этом году по итогам мониторинга социальных сетей выявлено таких игр 408. Исковое заявление уже подано в Ленинский ....
"Военный вестник Юга России" отмечает столетие
13 Декабря 2019, 18:06
"Военный вестник Юга России" отмечает столетие
Газета, которая в разные времена называлась «Красный кавалерист», «За мир и труд», «Красное знамя», сегодня выходит не только в электронном, но и в ....
Президент присвоил начальнику донского управления МЧС новое звание
13 Декабря 2019, 17:43
Президент присвоил начальнику донского управления МЧС новое звание
Вячеславу Бутко присвоили звание генерал-лейтенанта внутренней ....
В Первомайском районе Ростова демонтировали 30 нелегальных ларьков
13 Декабря 2019, 15:57
В Первомайском районе Ростова демонтировали 30 нелегальных ларьков
Рабочие демонтировали на Днепровском рынке часть незаконных ларьков. В ближайшее время ликвидируют еще 30 таких точек ....
Вокруг Ростова появится большая лесопарковая зона
13 Декабря 2019, 15:49
Вокруг Ростова появится большая лесопарковая зона
Основная цель создания такой зоны – сохранить окружающую ....