DON-TR - рекламный блок

В Роспотребнадзоре рассказали о качестве мяса и мясной продукции на прилавках донских магазинов

18 Февраля 2019, 14:56

Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

Роспотребнадзор по Ростовской области опубликовал данные исследования качества мясной продукции на прилавках донских магазинов, рынков, а также предприятиях общепита в 2018 году. Специалисты забраковали более 3 тысяч кг мясной продукции, а 152 пробы на микробиологические показатели не соответствовали нормативным документам.

«Проведено исследование 3210 проб мяса и мясной продукции на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели, содержание антибиотиков и генно-модифицированных организмов. По всем фактам выявления мяса и мясной продукции, несоответствующей требованиям технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции», - говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Всего в суд передали 24 дела, выписали почти 900 штрафов на сумму 5646700 рублей.

Специалисты напоминают: при покупке мяса и мясной продукции обратите внимание на условия реализации продукции, содержание рабочего места и санитарной одежды продавца, целостность упаковки и внешний вид продукции, наличие необходимой информации о дате выработки, сроке годности.

Напомним, недавно мы сообщали о подобных исследованиях молочной продукции на Дону. Почти 10% проб, взятых в минувшем году на исследования, оказались фальсификатом. Всего в донском регионе за 2018-й в лаборатории отправили более 3,5 тысяч образцов проб молока и молочных продуктов. При этом без малого 2 тонны товаров проверяющим и вовсе пришлось снять с реализации.
Спасибо!
"Внимание всем!": 19 июня в Ростове проверят систему оповещения населения
15 Июня 2019, 17:02
"Внимание всем!": 19 июня в Ростове проверят систему оповещения населения
Сигнал «Внимание всем!» включат в 11 часов 20 ....
В ростовском микрорайоне "Суворовский" открыли новый детский сад
15 Июня 2019, 14:30
В ростовском микрорайоне "Суворовский" открыли новый детский сад
Это уже третье дошкольное учреждение в ....
Власти Ростова объявили войну самозастрою: в городе снесут несколько незаконных зданий
15 Июня 2019, 13:17
Власти Ростова объявили войну самозастрою: в городе снесут несколько незаконных зданий
В администрации донской столицы обещают усилить контроль в сфере ....
Начальник СКЖД поздравил с профессиональным праздником сотрудников Дорожной клинической больницы
15 Июня 2019, 12:18
Начальник СКЖД поздравил с профессиональным праздником сотрудников Дорожной клинической больницы
15 врачей и медсестер получили благодарственные письма и ценные ....
Чрезвычайная пожароопасность на Дону сохранится до 18 июня
15 Июня 2019, 12:06
Чрезвычайная пожароопасность на Дону сохранится до 18 июня
Экстренные службы настоятельно просят не разводить костры на природе, а также не выжигать камыш и сухую ....
В поселке Синегорском открыли врачебную амбулаторию
14 Июня 2019, 21:59
В поселке Синегорском открыли врачебную амбулаторию
Теперь жителям поселка не придется ездить за 40 км за врачебной помощью. Всего на амбулаторию потратили более 16 млн рублей бюджетных средств. ....