В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль 'Донская уха' ФОТОРЕПОРТАЖ

3 Июля 2017, 00:15
В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха». Жители сельских поселений района продемонстрировали свое мастерство приготовления знаменитого блюда и угощали им всех желающих. Открыли праздник министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава Азовского района Валерий Бевзюк. В этом году программа праздника была насыщенной. На территории фестиваля работали интерактивные площадки, тематические мастер-классы, но главным событием стала дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовили жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи-500 литров. У каждого свой рецепт. Мастерство приготовления оценивало жюри, в которое вошли профессиональные повара, почетные гости и народные судьи. В 2016 году, например, комиссия так и не распределила места - настолько удачными оказались блюда всех участников, в 2015 году этнографический праздник главного казачьего блюда собрал и поваров-одиночек, и семьи, и целые сельские поселения, несмотря на то, что в 2014 году команд было всего девять.  
Фоторепортаж подготовил Аркадий Будницкий. ВСЕ ФОТОРЕПОРТАЖИ





















Спасибо!
МЧС по Ростовской области направило на место трагедии в Керчи мобильный комплекс «СТРЕЛА-П»
21 Октября 2018, 13:35
МЧС по Ростовской области направило на место трагедии в Керчи мобильный комплекс «СТРЕЛА-П»
Мобильный диагностический комплекс позволяет проводить мониторинг состояния зданий для оценки степени поврежденности, а также прогнозировать динамику ....
Часть Ростова временно останется без воды‍
19 Октября 2018, 17:17
Часть Ростова временно останется без воды‍
Отключение произведут в связи с проведением технических ....
«Дети демографической ямы» выросли: почему на Дону снизилась рождаемость
19 Октября 2018, 16:51
«Дети демографической ямы» выросли: почему на Дону снизилась рождаемость
В Ростовской области прослеживается тенденция к снижению рождаемости. Это объясняется тем, что родителями становятся поколение «демографической ямы» ....
День древонасаждения: завтра обновят "зеленые легкие" Ростова
19 Октября 2018, 16:41
День древонасаждения: завтра обновят "зеленые легкие" Ростова
День древонасаждения проводится ежегодно в третью субботу ....
Девочка с пороком сердца нуждается в срочной помощи жителей Дона
19 Октября 2018, 16:13
Девочка с пороком сердца нуждается в срочной помощи жителей Дона
Девочке жизненно необходим новый кардиостимулятор. Цена прибора - 174 тысячи рублей. Матери нужную сумму не собрать, она воспитывает дочь ....
Следователи-криминалисты Дона отмечают свой профессиональный праздник
19 Октября 2018, 15:04
Следователи-криминалисты Дона отмечают свой профессиональный праздник
Поздравления сегодня принимают следователи-криминалисты. Свой профессиональный праздник сотрудники донского следственного комитета встречают на ....