DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

Ветинспекторы: 'На стихийных рынках Дона продают опасные арбузы'

22 Июля 2015, 13:26

Самое большое количество опасных нитратов обнаруживают в арбузах из Узбекистана. Такое заключение, в связи с начавшимся сезоном проверок полосатой ягоды, сделали в донском регионе. Рейды инспекторов сейчас идут в точках продаж арбузов, но вот охватить успевают не все.

Семья Инны Пак занимается сельским хозяйством уже 15 лет: выращивают огурцы, помидоры, капусту. А в этом году решили сделать ставку на арбузы - семена и удобрения для этой культуры подорожали не так сильно.

«Мы начинаем их высаживать в теплице. Каждую семечку помещаем в отдельный стаканчик. Потом, когда рассада подрастает, начинаем высаживать её в грунт», - рассказывает фермер Инна Пак.

Этот способ помогает получить хороший урожай крупных и сладких ягод в максимально короткие сроки, при этом арбузы не перекармливают нитратами. Фермер признается, с рассадой приходится повозиться, но за натуральный продукт перед покупателем не стыдно.

Однако таких ответственных продавцов мало - ежемесячно в Ростовской области выявляют десятки партий арбузов с повышенным содержанием нитратов - эти азотистые вещества помогают арбузам набирать в весе, а для человека в больших количествах они достаточно опасны. Каждый день на Усманском рынке в Багаевском районе начинается с ветеренарно-санитарной проверки.

«Выявляем нарушителей, которые не предоставляют всю продукцию и не дают заключений. Например, девятого июля были оформлены протоколы на семерых человек», - говорит главный инспектор управления ветеринарии по Ростовской области Елена Колотова.

Перед тем как попасть на прилавок, несколько арбузов из каждой партии проходят лабораторный тест. Нитраты чаще всего находят в полосатых ягодах из Узбекистана. Также особый контроль проходят арбузы из Белоруссии и Украины- у них измеряют еще и уровень радиации. В Ростовской области еще есть точки, в которых чаще всего находят небезопасные ягоды.

«Каждый год мы останавливаем свое внимание на каком-то определенном районе, потому что выявляем завышенное количество азотистых веществ в продукции. Так на Нахичеванском рынке не так давно было обнаружено, что продаваемые на данной территории арбузы - их вырастили в Александровке - имеют повышенное содержание азотистого вещества», - комментирует ветеринарный врач городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных Борис Борисов.

Перенасыщенные нитратами арбузы пороги санкционированных рынков не переступают - партии сразу уничтожают. А вот на стихийных точках продаж качество продуктов никто не контролирует, у ветеринарных служб просто нет таких полномочий.

Спасибо!
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
20 Июля 2018, 23:41
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
Владимир Путин высказал свое мнение об изменениях пенсионного законодательства. Вопрос об этом ему задали волонтеры во время встречи на стадионе в ....
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
20 Июля 2018, 21:19
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
Дождь продолжался всего несколько минут. Но мощные потоки воды затруднили движение транспорта по улицам Еременко и Малиновского. Пешеходы не могли ....
В Ростовской области сократилось количество зарегистрированных преступлений
20 Июля 2018, 19:39
В Ростовской области сократилось количество зарегистрированных преступлений
Об этом говорили на заседании коллегии МВД России по Ростовской ....
Ростовчанин заплатит штраф за нарушение, которого не совершал
20 Июля 2018, 16:47
Ростовчанин заплатит штраф за нарушение, которого не совершал
«Письмо счастья» Олегу Самсонову пришло из Новосибирска. Штраф за превышение скорости в городе, где он никогда не был. ....
В Зимовниках знают: если вы не можете поехать в санаторий, то он приедет к вам
20 Июля 2018, 16:20
В Зимовниках знают: если вы не можете поехать в санаторий, то он приедет к вам
Проект «Санаторий на дому» действует здесь уже не первый год. Только за полгода здесь реабилитировали 38 человек. К каждому больному - индивидуальный ....
Стратегия-2030: в общественных слушаниях поучаствовали 18 тысяч жителей Дона
20 Июля 2018, 14:11
Стратегия-2030: в общественных слушаниях поучаствовали 18 тысяч жителей Дона
18 тысяч жителей Ростовской области приняли участие в общественных слушаниях проекта «Стратегии социально-экономического развития региона до 2030 ....