Жителей Ростова приглашают посетить музей шоколада - DONTR.RU

26 октября 2015, 15:03

В Ростове-на-Дону открылась выставка, экспонаты которой можно попробовать. Музей шоколада пробудет в донской столице почти месяц. Сладкие выставочные образцы расскажут не только о вкусном лакомстве, но и о людях, инструментах, дереве какао. Кроме того, гостей мероприятия научат самостоятельно делать сладости.

Гордость советских кондитеров - шоколадка «Алёнка» родилась по поручению ЦК КПСС. Над рецептом сладкой плитки два года бились лучшие производители страны, идеальный вариант предложила фабрика «Красный октябрь». Дизайн обёртки разработали тоже не сразу. В передвижном музее шоколада собраны все варианты, предшествовавшие легендарному образу румяной девочки, а также и другие достижения русской шоколадной промышленности.

«В России всегда была богатая история шоколада, которая в переломный момент после советской эпохи была утеряна. Мы хотим напомнить эту культуру шоколада. Мало кто знает, что у нас до революции было более 600 производств в России, мы находились на первом месте по количеству производства шоколада», - говорит директор передвижного музея шокола Мария Головкина.

Передвижной музей шоколада это часть постоянной экспозиции, которая находится в Москве. В путешествие по городам России взяли лишь некоторые экспонаты - раритетные коробки конфет и плитки разных стран, формочки для шоколадных фигурок, весы для какао-бобов. У сладкоежек на выставке просто разбегаются глаза.

«Здесь представлена масса интересных идей. А шоколад можно увидеть совершенно разный. С нетерпением жду экскурсию», - делится впечатлениями посетитель выставки Оксана Киселёва.

На выставке можно не только узнать историю шоколада и попробовать его, но и сделать сладкую фигурку самому под руководством профессионального шоколатье. Также, пообщавшись с мастерами, можно узнать ответ на вопрос, который многих мучает с детства, о том, почему фигурки обычно внутри полые. Оказывается, производитель просто бережет наши зубы. Настоящий шоколад всегда очень твёрдый, если бы фигурка была полностью из шоколада, то ее было бы очень трудно укусить и пережевать

В Ростов музей шоколада приехал не только себя показать, но и найти новые экспонаты. Посетители могут принести раритетные сладости, они займут достойное место в экспозиции. В донской столице сладкая выставка пробудет до 15 ноября, в выставочном зале на проспекте Кировском, 69.

Комментировать