Четыре согревающих напитка для пасмурных дней - DONTR.RU

Мы собрали для вас четыре рецепта напитков, которые помогут создать уют и согреться даже в самый пасмурный день.

1. Напиток из яблочной кожуры

Этот ароматный отвар напоминает домашний взвар и прекрасно сочетается с выпечкой.

Ингредиенты:
3 ст. ложки сухой яблочной кожуры или сушёных яблок
1 палочка корицы
500 мл воды
Мёд или сахар по вкусу
Свежее яблоко для украшения

Приготовление:
В кастрюлю положите сушёные яблоки и корицу, залейте холодной водой.
Доведите до кипения, снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
Перед подачей добавьте мёд или сахар и украсьте свежими яблочными дольками.

Совет: Если накрыть кастрюлю полотенцем, напиток получится более насыщенным.

2. Безалкогольный глинтвейн

Если хочется согреться пряным глинтвейном, но без алкоголя – этот рецепт для вас.

Ингредиенты:
1 л вишнёвого сока
3 ст. ложки ягодного сиропа
1 палочка корицы
3 бутона гвоздики
1 звёздочка бадьяна
3–4 дольки апельсина
3–4 дольки лимона
3 ст. ложки мёда

Приготовление:
Влейте сок и сироп в кастрюлю, поставьте на слабый огонь (не доводите до кипения).
Добавьте специи и фрукты (мякоть без плёнок).
Прогрейте напиток, затем снимите с плиты и добавьте мёд.

3. Горячий шоколад с тыквой

Нежный, сливочный напиток с лёгкими осенними нотками.

Ингредиенты:
500 мл молока
200 г тыквенного пюре
1 ч. ложка ванильного сахара
Щепотка корицы, имбиря и мускатного ореха
100 г белого шоколада или любой другой

Приготовление:
В кастрюле смешайте молоко, тыквенное пюре и специи, нагрейте (но не кипятите).
Снимите с огня, добавьте поломанный белый шоколад и размешайте до полного растворения.

Совет: Запеките тыкву в духовке и измельчите в блендере – получится отличное домашнее пюре.

4. Кофе по-венски

Классический бодрящий напиток с шоколадной ноткой.

Ингредиенты:
2 кусочка чёрного шоколада (70%)
30 мл сливок (25%)
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка молотого кофе

Приготовление:
Натереть шоколад на тёрке, сливки взбить в крепкую пену.
Сварить кофе эспрессо, добавить сахар.
Украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить