На Дону прошел эногастрономический фестиваль «Долина Дона» - DONTR.RU

18 октября 2021, 21:39

В Ростовской области подобное мероприятие прошло впервые.

От истории казачьего виноделия до современных направлений энотуризма. В Ростовской области состоялось масштабное и уникальное для нашего региона мероприятия - первый эногастрономический фестиваль. 

Текст сюжета информационной программы «Вести.Дон»:

Дать вину подышать, оценить цвет, прочувствовать нюансы ароматной палитры. Правильное отношение к этому напитку - не банальное - наливай да пей. Это целый ритуал. Автохтонные сорта самого северного российского винограда достойны особого внимания. И соответствующего гурманского сопровождения местными сырами и мясными деликатесами. Именно об этом областной эногастрофестиваль «Долина Дона». Его идейные вдохновители и организаторы - департамент потребительского рынка Ростовской области уверены, донские напитки конкуренты. И не смотря на экономические сложности, эта отрасль развивается.

Наталья Багрянова, и.о. директора потребительского рынка Ростовской области: «Восемь предприятий и пять КФХ, которые занимаются производством вина. И 20 хозяйств, которые занимаются выращиванием винограда. И вот эта площадка еще служит для того, чтобы все участники процесса - от возделывания лозы до конечного потребления вина, смогли обменяться опытом».

В Ростовской области более двух тысяч гектаров земли отданы под виноградники. Об особом отношении к этой отрасли на Дону говорят и принятые законы, и цифры экономической поддержки.

Вячеслав Василенко, заместитель председателя законодательного собрания Ростовской области: «Есть и федеральная, и областная поддержка. В этом году - 47,5 миллиона рублей. Это довольно серьезно. Это и посадка, и шпалера, и уходные работы».

И вот он результат - плещется в бокале, привлекая посетителей. Белое, красное, сухое, полусладкое - каждый ценитель донского вина нашел на эногастрофестивале «Долина Дона» своё вино.

Самые лучшие донские напитки отметили наградами. В числе призеров «Долины Дона» - Винодельня Молчанова. Заветную статуэтку крестьянско-фермерское хозяйство получило за белое сухое вино с яркими цветочными нотами.
Спасибо за ваш комментарий
«Школа театрального педагога и юного актера» открылась в Ростове
29 марта 2024, 08:44
«Школа театрального педагога и юного актера» открылась в Ростове
Занятия в «Школе» будут проводить каждый ....
В Азове представили сокровища, найденные на территории города за последние несколько лет
26 марта 2024, 21:47
В Азове представили сокровища, найденные на территории города за последние несколько лет
Новую выставку составили из 200 экспонатов. ....
Выставка, вдохновленная описанием природы из «Тихого Дона», открылась в Ростове
26 марта 2024, 17:07
Выставка, вдохновленная описанием природы из «Тихого Дона», открылась в Ростове
В экспозиции представлено более 30-ти полотен в авторской технике ....
В Ростове впервые прошел бал кукол
26 марта 2024, 12:40
В Ростове впервые прошел бал кукол
Свои работы представили 250 ....
«Позывной “Пассажир”»: отзывы ростовских зрителей о новом фильме
22 марта 2024, 18:54
«Позывной “Пассажир”»: отзывы ростовских зрителей о новом фильме
Зрители оценили новую картину и поделились ....
В Ростовской области ветеранов сцены наградят премиями губернатора
22 марта 2024, 13:55
В Ростовской области ветеранов сцены наградят премиями губернатора
Выплаты приурочили к Международному дню ....