Новый комбикорм для рыб создали донские ученые - DONTR.RU

7 ноября 2023, 20:47

Корм сможет повысить эффективность промышленного выращивания осетра.

Донские ученые разработали корм, который сможет повысить эффективность промышленного выращивания осетра. Подробнее - текст сюжета Вести. Дон»:

Любопытный нос уже высунулся из воды. Явно чует что-то новенькое. Это не просто осётр, а дегустатор. Вместе с соседями по огромному аквариуму он всегда готов попробовать новые добавки, которые потом могут войти в состав отечественного комбикорма для рыб. В аквакомплексе Южного научного центра Российской академии наук уже почти два десятка лет отрабатывают технологии выращивания и содержания товарных видов рыб, но именно сейчас российские производители всерьез занялись разработкой кормов для осетровых и обратились к ученым.

«Основные поставщики для осетровых были либо датские производители, либо голландские. В связи с тем, что они ушли с нашего рынка, наблюдается бум в комбикормовом производстве, потому что ниша оказалась свободная», - говорит заведующий аквакомплексом ЮНЦ РАН Матвей Коваленко.

Основа корма для осетровых - рыбная мука, в составе также могут быть растительные компоненты, минералы, витамины и пробиотики. Как раз пробиотики, которые в ответе за здоровье и рост, сейчас тестируют специалисты Южного научного центра РАН. Проект осуществляется под эгидой Русского научного фонда, при участии специалистов ДГТУ. Добавку с интересом дегустируют местные осетрята, например, бестеры - гибриды белуги и стерляди.

Бестер - уникальный вид, выведенный селекционерами для искусственного разведения так, чтобы он был крупным как мама-белуга и ранним как папа-стерлядь. Именно за гибридами будущее осетровых ферм, уверены ученые. Неслучайно в аквакомплексе при экстремально низкой температуре хранится уникальный банк биоматериала.

Запаса хватит на долгие годы. Осетровые - настоящие долгожители, даже старше динозавров. Они появились 240 миллионов лет назад. У них нет зубов, поэтому сразу непонятно, как они справляются с гранулами современного корма. Тестирование добавок продолжается, и любопытные обитатели 400 квадратных метров аквакомплекса без слов понимают знаменитую фразу «кушать подано».
Спасибо за ваш комментарий
За последние пять лет донским угольным предприятиям выделили из госбюджета около 700 млн рублей
21 февраля 2024, 10:29
За последние пять лет донским угольным предприятиям выделили из госбюджета около 700 млн рублей
Компаниям оказывается не только финансовая поддержка, но и помощь на рынке ....
С начала февраля из морских портов Ростовской области отправили на экспорт более 340 тысяч тонн зерна
21 февраля 2024, 08:57
С начала февраля из морских портов Ростовской области отправили на экспорт более 340 тысяч тонн зерна
Импортерами стали Иран, Турция, Китай, Греция, Албания и другие ....
Более 27 тонн мяса утки отправили в Либерию из Ростовской области за неделю
19 февраля 2024, 16:40
Более 27 тонн мяса утки отправили в Либерию из Ростовской области за неделю
Продукция прошла проверку на качество и ....
Два новых проекта включили в «губернаторскую сотню» Ростовской области
19 февраля 2024, 13:56
Два новых проекта включили в «губернаторскую сотню» Ростовской области
В Аксайском районе построят индустриальный парк, а на ГПЗ-10 модернизируют участок термической ....
80 тонн донской индейки отправили за неделю в ОАЭ и Китай
17 февраля 2024, 09:36
80 тонн донской индейки отправили за неделю в ОАЭ и Китай
Сотрудники регионального Россельхознадзора проверили качество и безопасность ....
Цены на жилье в Ростовской области оказались ниже, чем в среднем по стране
16 февраля 2024, 13:52
Цены на жилье в Ростовской области оказались ниже, чем в среднем по стране
В регионе стоимость квартир — ....