В садах и на полях Ростовской области продолжают убирать поздний урожай - DONTR.RU

В сельских территориях Дона продолжается сбор плодовоовощного урожая. Правда, из овощей остался практически один картофель. Обычно к октябрю в регионе уже знали, сколько его лежит в закромах, но в этом году работы на полях замедлила погода. Подробнее — текст сюжета «Вести. Дон»:

Из этого клубня получится две пачки чипсов. Сорт картофеля как раз подходящий - в нем меньше крахмала, чем в обычных культурах. На уборке трудятся от 15-ти до 20-ти человек. Этого достаточно для того, чтобы собрать суточную норму чипсового картофеля.

«На данный момент убирается чипсовый картофель, это сорт ВР-808. По урожайности у нас идет примерно 300 центнеров, - это 30 тонн гектара. Я считаю, что в этом году неплохо», - говорит исполнительный директор предприятия ООО «Победа» Анатолий Шестаков.

Этот год у аграриев сложный - обильные дожди оттянули посевные работы. Поэтому и собирать золотой корнеплод пришлось на месяц позже. В планах у донских овощеводов - увеличить посев зерновых культур вдвое.

Параллельно с картофелем собирают и зимний сорт яблок. У Евгении Бабенко и ее 20-ти коллег рабочий день начинается с 6 утра. Для того, чтобы не повредить этот кладезь железа, уборку производят вручную.

«К семи приезжаем на работу, начинаем сбор урожая, ну и работаем до вечера. Собираем, перебираем, по-разному», - говорит садовод Евгения Бабенко.

Всего за время работ успели собрать более ста тонн яблок. Сотрудники хозяйства признаются - хорошо работать помогает дружный коллектив.

«Это сорт у нас Гринесмит, зимний сорт, хранится долго. Ну, помимо этого, у нас была уже проведена уборка сортов Рычив, Моди, Альдеред, все зимние сорта. В этом году все хорошо, все удачно», - говорит исполнительный директор предприятия ООО «Победа» Анатолий Шестаков.

После сбора яблоки помещают в специальный холодильник. Там им еще предстоит пройти отбор на первый и второй сорт. Через месяц - а именно столько занимают все этапы уборки, - эти зеленые плоды будут красоваться на донских прилавках.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить