«Знай наше» Производство сыра. Эфир от 30.11.18 - DONTR.RU
Молокоперерабатывающая отрасль на Дону наращивает мощности. Теперь на прилавках магазинов Ростовской области можно встретить Пармезан, Гауду, Мааздам, а также элитные винные сорта, которые ценят европейские гурманы. Почему закончилось время традиционной парафиновой оболочки и что пришло ей на смену? Почему каждая головка сыра имеет индивидуальные вкусовые ноты? Эти и другие секреты сыроварения - в очередном выпуске проекта «Знай наше!».
6 ноября 2026, 20:21
Добираются пешком по обочине: в новочеркасском микрорайоне Ключевой школьники не могут попасть в переполненный автобус
В конце сентября этот период закончился дорожно-транспортным происшествием. ....
6 ноября 2026, 20:00
19 тысяч рублей составит средний прожиточный минимум в следующем году в Ростовской области
Прожиточный минимум определяют ежегодно по утвержденной методике. ....
6 ноября 2026, 19:40
«Большой этнографический диктант» провели в Ростове
В этот раз задания были посвящены году единства народов ....
6 ноября 2026, 19:36
В Ростовской области в розничной сети зафиксировано небольшое снижение стоимости продуктов нефтепереработки
Так 92-й бензин подешевел на 2%, 95-й и дизель на 1%. ....
6 ноября 2026, 18:20
Фильм о переломном десятилетии в истории России: мнения ростовчан о драме "Рождение империи"
Фильм «Рождение империи» — во всех кинотеатрах донского ....