Новый стандарт хлеба определит не государство, а потребитель - DONTR.RU

Как считают эксперты Волгодонской ассоциации потребителей, в дополнение к ГОСТам должны быть разработаны новые стандарты качества хлеба. Критерии безопасности продуктов питания должно определять государство, а на основе отзывов покупателей должны быть составлены вкусовые стандарты товара. Как считают эксперты Волгодонской ассоциации потребителей, в дополнение к ГОСТам должны быть разработаны новые стандарты качества хлеба. Оказалось, что оценить качество хлебобулочной продукции, основываясь только на государственных стандартах, невозможно. В городе Волгодонске Ростовской области продается хлеб 20 пекарен. Продукция каждой – соответствует ГОСТам. Но потребители выносят свою оценку – самый вкусный хлеб из Орловской муки. Эксперты Волгодонской ассоциации потребителей считают, что критерии безопасности продуктов питания в условиях рыночной экономики должно определять государство, а вот на основе отзывов покупателей должны быть составлены вкусовые стандарты товара.

Комментировать

Спасибо за ваш комментарий

Отправить