DON-TR - рекламный блок

В Ростове начался чемпионат среди бариста

2 Декабря 2004, 16:43
2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. 2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Он профессионально варит кофе почти 30 лет и на протяжении долгого времени является «лицом» итальянской кофейной компании «Музетти».  Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. Такие художества - высший пилотаж кофевара. Немного молока, тёртый шоколод и щепотка кофе. Главное не техника, а чувство. Готовить кофе нужно со страстью. Тогда получится настоящий итальянский напиток. Итальянцы задают тон не только в мире моды, но и в приготовлении кофе. На Дон они привезли новую профессию - бариста. Это не просто бармен, а кофевар, шоумен, дизайнер и психолог. Бариста должен знать температуру воды, давление в машине, сколько граммов кофе требуется на чашку.  Его количество зависит от влажности давления и даже температуры воздуха на улице. Ещё учесть вкус каждого клиента и подружиться с машиной для варки кофе. Потому начинающие ростовские бариста первым делом знакомятся со своим главным орудием труда. Приготовить эспрессо, капуччино или латте можно только при помощи специальной машины. Луиджи Лупи советует: какой кофе взбодрит с утра, поднимет настроение и согреет морозным российским утром. Вместе с мастер - классом по латте - арт, гости дарят своё горячее итальянское сердце. Video
Спасибо!
Казаки-дружинники готовятся к мундиалю
25 Апреля 2018, 10:28
Казаки-дружинники готовятся к мундиалю
Сегодня стартовал учебно-полевой сбор казачьих дружинников. Он продлится три дня и направлен на подготовку к предстоящим матчам чемпионата мира по ....
27 апреля сотни ростовчан останутся без воды
25 Апреля 2018, 07:54
27 апреля сотни ростовчан останутся без воды
С 8 утра и до 19 вечера 27 апреля сотни ростовчан останутся без воды.  Эта вынужденная мера связана с подключением нового водовода на ....
"Автодор": проблемные участки М-4 "Дон" отремонтируют к началу ЧМ-2018
24 Апреля 2018, 21:56
"Автодор": проблемные участки М-4 "Дон" отремонтируют к началу ЧМ-2018
Более 1,5 миллионов квадратных метров М-4 «Дон» реконструируют до конца следующего ....
В Ростовской области на поддержку обманутых дольщиков выделят 150 млн рублей
24 Апреля 2018, 21:35
В Ростовской области на поддержку обманутых дольщиков выделят 150 млн рублей
Средства направят на присоединение проблемных объектов к городским ....
Десятки домов Ростова временно останутся без электричества
24 Апреля 2018, 19:53
Десятки домов Ростова временно останутся без электричества
Электричество будут отключать в течение трех ....
В Ростове на Каширской продлили ограничение движения транспорта
24 Апреля 2018, 19:23
В Ростове на Каширской продлили ограничение движения транспорта
На Каширской,10 ведется прокладка газопровода. ....