DON-TR - рекламный блок

В Ростове начался чемпионат среди бариста

2 Декабря 2004, 16:43
2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. 2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Он профессионально варит кофе почти 30 лет и на протяжении долгого времени является «лицом» итальянской кофейной компании «Музетти».  Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. Такие художества - высший пилотаж кофевара. Немного молока, тёртый шоколод и щепотка кофе. Главное не техника, а чувство. Готовить кофе нужно со страстью. Тогда получится настоящий итальянский напиток. Итальянцы задают тон не только в мире моды, но и в приготовлении кофе. На Дон они привезли новую профессию - бариста. Это не просто бармен, а кофевар, шоумен, дизайнер и психолог. Бариста должен знать температуру воды, давление в машине, сколько граммов кофе требуется на чашку.  Его количество зависит от влажности давления и даже температуры воздуха на улице. Ещё учесть вкус каждого клиента и подружиться с машиной для варки кофе. Потому начинающие ростовские бариста первым делом знакомятся со своим главным орудием труда. Приготовить эспрессо, капуччино или латте можно только при помощи специальной машины. Луиджи Лупи советует: какой кофе взбодрит с утра, поднимет настроение и согреет морозным российским утром. Вместе с мастер - классом по латте - арт, гости дарят своё горячее итальянское сердце. Video
Спасибо!
Главный архитектор Дона: левобережная часть поможет разгрузить центр Ростова
24 Ноября 2017, 14:49
Главный архитектор Дона: левобережная часть поможет разгрузить центр Ростова
Левобережная часть поможет разгрузить центр Ростова. ....
Против льда и снега: Упрдор "Азов" вывело на трассы автогрейдер и бульдозер
24 Ноября 2017, 13:08
Против льда и снега: Упрдор "Азов" вывело на трассы автогрейдер и бульдозер
Всего было израсходовано 1055 тонн пескосоляной ....
Ростовский водоканал нашел способ борьбы с охотниками за металлом
24 Ноября 2017, 12:40
Ростовский водоканал нашел способ борьбы с охотниками за металлом
На металлические люковые крышки водопроводных и канализационных сетей будут наносить особые инвентарные номера. ....
В Ростове тестируют новые валидаторы
24 Ноября 2017, 11:38
В Ростове тестируют новые валидаторы
Новые валидаторы будут сообщать об оплате проезда и балансе карты с помощью сообщений на экране, принимать к оплате транспортные и банковские карты, ....
В Ростовской области пропал 77-летний Анатолий Лоза
24 Ноября 2017, 07:52
В Ростовской области пропал 77-летний Анатолий Лоза
По информации МВД, 19 ноября текущего года мужчина ушел из дома и до настоящего времени не ....
Кто и зачем в Ростове организует незаконные парковки
23 Ноября 2017, 21:54
Кто и зачем в Ростове организует незаконные парковки
Устанавливают рукотворные препятствия сами жильцы, чтобы обозначить свое право на парковку личного транспорта и избавиться от «посторонних» ....