DON-TR - рекламный блок

В Ростове начался чемпионат среди бариста

2 Декабря 2004, 16:43
2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. 2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Он профессионально варит кофе почти 30 лет и на протяжении долгого времени является «лицом» итальянской кофейной компании «Музетти».  Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. Такие художества - высший пилотаж кофевара. Немного молока, тёртый шоколод и щепотка кофе. Главное не техника, а чувство. Готовить кофе нужно со страстью. Тогда получится настоящий итальянский напиток. Итальянцы задают тон не только в мире моды, но и в приготовлении кофе. На Дон они привезли новую профессию - бариста. Это не просто бармен, а кофевар, шоумен, дизайнер и психолог. Бариста должен знать температуру воды, давление в машине, сколько граммов кофе требуется на чашку.  Его количество зависит от влажности давления и даже температуры воздуха на улице. Ещё учесть вкус каждого клиента и подружиться с машиной для варки кофе. Потому начинающие ростовские бариста первым делом знакомятся со своим главным орудием труда. Приготовить эспрессо, капуччино или латте можно только при помощи специальной машины. Луиджи Лупи советует: какой кофе взбодрит с утра, поднимет настроение и согреет морозным российским утром. Вместе с мастер - классом по латте - арт, гости дарят своё горячее итальянское сердце. Video
Спасибо!
Завтра жителей и гостей Ростова ждут на фестиваль «Масленица – 2018»
17 Февраля 2018, 11:38
Завтра жителей и гостей Ростова ждут на фестиваль «Масленица – 2018»
Хотите принять участие в «закрутихе на хайпе», бросить веник на дальность и проверить силу своего броска в «веник флай», а также погонять шары, ....
Жителей Ростова приглашают принять участие в обследовании деревьев
17 Февраля 2018, 10:41
Жителей Ростова приглашают принять участие в обследовании деревьев
Как уточнили в администрации города, в этот раз будут исследовать Ленинский район.
16 тысяч многодетных семей получили на Дону землю под застройку в 2016 году
16 Февраля 2018, 20:02
16 тысяч многодетных семей получили на Дону землю под застройку в 2016 году
Одна из самых крупных зон застройки для многодетных семей находится в Аксайском ....
В Ростове продлят 77-й маршрут городского транспорта
16 Февраля 2018, 17:51
В Ростове продлят 77-й маршрут городского транспорта
В маршрут включат остановку «ул. Орбитальная, ....
О компенсации части затрат на ОСАГО ростовчанам расскажут по горячей линии
16 Февраля 2018, 15:01
О компенсации части затрат на ОСАГО ростовчанам расскажут по горячей линии
Компенсация 50% затрат на автострахование по договору обязательного страхования гражданской ответственности владельцев транспортных средств по ....
Книгу о самых известных бизнесменах Дона презентовали в Ростове
16 Февраля 2018, 13:52
Книгу о самых известных бизнесменах Дона презентовали в Ростове
Презентовали книгу на вечере, посвященном 25-летию издания «Город ....