DON-TR - рекламный блок

В Ростове начался чемпионат среди бариста

2 Декабря 2004, 16:43
2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. 2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Он профессионально варит кофе почти 30 лет и на протяжении долгого времени является «лицом» итальянской кофейной компании «Музетти».  Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. Такие художества - высший пилотаж кофевара. Немного молока, тёртый шоколод и щепотка кофе. Главное не техника, а чувство. Готовить кофе нужно со страстью. Тогда получится настоящий итальянский напиток. Итальянцы задают тон не только в мире моды, но и в приготовлении кофе. На Дон они привезли новую профессию - бариста. Это не просто бармен, а кофевар, шоумен, дизайнер и психолог. Бариста должен знать температуру воды, давление в машине, сколько граммов кофе требуется на чашку.  Его количество зависит от влажности давления и даже температуры воздуха на улице. Ещё учесть вкус каждого клиента и подружиться с машиной для варки кофе. Потому начинающие ростовские бариста первым делом знакомятся со своим главным орудием труда. Приготовить эспрессо, капуччино или латте можно только при помощи специальной машины. Луиджи Лупи советует: какой кофе взбодрит с утра, поднимет настроение и согреет морозным российским утром. Вместе с мастер - классом по латте - арт, гости дарят своё горячее итальянское сердце. Video
Спасибо!
Спорную территорию на ростовском рынке снова обследуют
22 Апреля 2019, 21:20
Спорную территорию на ростовском рынке снова обследуют
Об этом стало известно сегодня на предварительном слушании в Арбитражном суде Ростовской ....
На Дону сегодня отмечают Международный день Земли
22 Апреля 2019, 17:00
На Дону сегодня отмечают Международный день Земли
Международный день Земли учредили 10 лет назад на 63 сессии Генеральной ассамблеи ....
Юные новочеркассцы привезли из Краснодара серебро и бронзу «Звездного танцпола»
22 Апреля 2019, 14:46
Юные новочеркассцы привезли из Краснодара серебро и бронзу «Звездного танцпола»
Сегодня стали известны результаты финала фестиваля-конкурса «Битва Чемпионов», который проходил в рамках телешоу «Звездный танцпол». Юные танцоры из ....
Продукция предприятия "Донской кондитер" получила сертификат "Сделано на Дону"
22 Апреля 2019, 14:17
Продукция предприятия "Донской кондитер" получила сертификат "Сделано на Дону"
Знак качества присудили за два вида ....
Дали старт от главного корпуса ЮФУ: начался автопробег "Мир Кавказу"
22 Апреля 2019, 12:57
Дали старт от главного корпуса ЮФУ: начался автопробег "Мир Кавказу"
Маршрут этого автопробега - больше двух тысяч километров. Преодолеть их планируют за неделю.
До конца года часть пер. Доломановского в Ростове  перекроют из-за строительных работ
22 Апреля 2019, 11:19
До конца года часть пер. Доломановского в Ростове перекроют из-за строительных работ
Ограничения движения транспорта вступают в силу с 9 ....