DON-TR - рекламный блок

В Ростове начался чемпионат среди бариста

2 Декабря 2004, 16:43
2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. 2 декабря в Ростове стартовал Южно - Российский чемпионат «бариста». Лучшие кофевары ЮФО аплодировали легендарному итальянскому чемпиону Луиджи Лупи. Он профессионально варит кофе почти 30 лет и на протяжении долгого времени является «лицом» итальянской кофейной компании «Музетти».  Русские гадают на кофейной гуще, а итальянцы рисуют на кофейной пенке. Это искусство латте - арт, то есть рисунок на кофе. На пенке капуччино можно нарисовать всё, что душе угодно. Такие художества - высший пилотаж кофевара. Немного молока, тёртый шоколод и щепотка кофе. Главное не техника, а чувство. Готовить кофе нужно со страстью. Тогда получится настоящий итальянский напиток. Итальянцы задают тон не только в мире моды, но и в приготовлении кофе. На Дон они привезли новую профессию - бариста. Это не просто бармен, а кофевар, шоумен, дизайнер и психолог. Бариста должен знать температуру воды, давление в машине, сколько граммов кофе требуется на чашку.  Его количество зависит от влажности давления и даже температуры воздуха на улице. Ещё учесть вкус каждого клиента и подружиться с машиной для варки кофе. Потому начинающие ростовские бариста первым делом знакомятся со своим главным орудием труда. Приготовить эспрессо, капуччино или латте можно только при помощи специальной машины. Луиджи Лупи советует: какой кофе взбодрит с утра, поднимет настроение и согреет морозным российским утром. Вместе с мастер - классом по латте - арт, гости дарят своё горячее итальянское сердце. Video
Спасибо!
В Аксае начали строительство Южного выезда
11 Сентября 2017, 14:30
В Аксае начали строительство Южного выезда
Протяженность составит более километра. Построить объект должны к 1 июня следующего ...
22 сентября специалисты Ростовского онкоинститута проведут бесплатный прием
11 Сентября 2017, 14:30
22 сентября специалисты Ростовского онкоинститута проведут бесплатный прием
По словам специалистов, главное - выявить заболевание на ранней стадии. Это повышает шансы на ...
Почти 200 погорельцев в Ростове обратятся в суды
11 Сентября 2017, 14:30
Почти 200 погорельцев в Ростове обратятся в суды
Пострадавшим при пожаре оказывают юридическую и материальную помощь. Сейчас власти решают вопрос о выделении доплаты на приобретение ...
Спецборт МЧС доставит тяжелобольных детей из Ростова в Москву и Санкт-Петербург
11 Сентября 2017, 14:30
Спецборт МЧС доставит тяжелобольных детей из Ростова в Москву и Санкт-Петербург
Самому маленькому пассажиру три месяца, старшему 14 лет. ...
Экотуры в Орловский заповедник поражают своей красотой взрослых и детей
11 Сентября 2017, 14:30
Экотуры в Орловский заповедник поражают своей красотой взрослых и детей
Орловский район уже давно стал центром притяжение для экотуристов, иностранных гостей и ...
Специальное медоборудование школы Гукова получили после иска прокуратуры
11 Сентября 2017, 14:30
Специальное медоборудование школы Гукова получили после иска прокуратуры
В школах Гукова появились аппараты для искусственной вентиляции лёгких и воздуховоды для искусственного ...