DON-TR - рекламный блок

В России отмечают Старый Новый год

13 Января 2009, 17:08
Один раз в году традиционное блюдо, недорогое и с виду неказистое становится настоящим оракулом. Причем сладкое и безбедное будущее себе, родным и близким можно сотворить своими собственными руками. Сюрприз внутри вареника надо тщательно замаскировать в начинке. Один раз в году традиционное блюдо, недорогое и с виду неказистое становится настоящим оракулом. Причем сладкое и безбедное будущее себе, родным и близким можно сотворить своими собственными руками.  «Мы берем просеянную пшеничную муку, обязательно мелкого помола, и немножко сыроватую, чтобы вареники не разваливались. Отдельно замешиваем воду с яйцом, и вода должна быть ледяная, чтобы тесто не засыхало», - делится некоторыми секретами шеф-повар ростовского ресторана Наталья Болдырева. Сюрприз внутри вареника надо тщательно замаскировать в начинке. Если попадется рубль - денежный год предстоит, а вот новая п варенички примета: доллар в варенике - конец кризису. Главное, чтобы для посетителя не стало неожиданностью попробовать монету на зуб.  «Вареники надо есть горячими, они вкуснее, нежнее», - советует шеф-повар. Такие съедобные предсказатели, считается, определяют весь будущий год.  Есть народная примета: если на Старый Новый год пойдет снег, то желание сбудется наверняка.  Вечер 13 января называют щедрым. В этот день принято щедровать. Молодые люди ходят по домам, осыпают хозяев пшеницей и поздравляют.
Спасибо!
Фотографии помогут восстановить облик уникальной усадьбы в донском селе Семибалки
21 Сентября 2018, 18:00
Фотографии помогут восстановить облик уникальной усадьбы в донском селе Семибалки
37 уникальных фотографий села Семибалки из коллекции инженера Филиппа Андреева-Туркина возвращены в Ростовскую область. На снимках изображена ....
Выставка и лекции: в ростовском отделении Банка России пройдет День открытых дверей
21 Сентября 2018, 09:48
Выставка и лекции: в ростовском отделении Банка России пройдет День открытых дверей
День отрытых дверей пройдет 22 сентября. ....
Футбольная экскурсия по Ростову названа одной из лучших в стране
21 Сентября 2018, 07:53
Футбольная экскурсия по Ростову названа одной из лучших в стране
Маршрут «Золотой мяч Ростова» был разработан к чемпионату мира по ....
Лучший гид-любитель России зачитала рэп-экскурсию о Ростове
20 Сентября 2018, 21:23
Лучший гид-любитель России зачитала рэп-экскурсию о Ростове
Рэп-экскурсия помогла ростовчанке победить во всероссийском конкурсе на звание лучшего экскурсовода. Анна Пивоварова стала победителем в номинации ....
В Ростове проходит шестой Международный фестиваль Юрия Башмета
20 Сентября 2018, 18:47
В Ростове проходит шестой Международный фестиваль Юрия Башмета
Сегодня в Ростове открылся шестой Международный фестиваль Юрия Башмета. Он продлится три дня, причем он коснется не только ростовчан: один из ....
В Ростове сегодня откроется Международный музыкальный фестиваль Юрия Башмета
20 Сентября 2018, 08:59
В Ростове сегодня откроется Международный музыкальный фестиваль Юрия Башмета
На каждом выступлении дирижировать и солировать будет Юрий ....