DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

Австралийских раков и королевских креветок успешно выращивают в Астрахани

8 Июля 2016, 17:39

Каспийское импортозамещение. Астрахань претендует на звание отечественного поставщика австралийских раков и королевских креветок. Опытное хозяйство удачно выращивает заморские деликатесы в специально оборудованных прудах, а их продукция пользуется большим спросом.

Растут и набирают товарную массу в пруду гигантские пресноводные креветки. Водоём ракообразные арендовали на все лето, а заселились около двух недель назад. Новый дом, говорит доктор биологических наук Виктор Крючков, подходит им полностью. Южный астраханский климат креветкам, как родной. Королевские создания родом из юго-восточной Азии. За три месяца они вырастут и располнеют в среднем до 40-50 граммов.

«Такие небольшие пруды достаточно управляемы, и мы можем в течение одного-двух пруд обловить, выловить товарную продукцию и продавать ее без всяких потерь», - рассказывает доктор биологических наук, профессор АГТУ Виктор Крючков

Жизненный путь креветки до момента её попадания в пруд начинается здесь - это цех установок замкнутого водоснабжения. Реализуют здесь не только королевскую креветку. Еще одна гордость учёных - австралийский рак. Этот деликатесный продукт также пользуется большим спросом.

Сейчас новый цех не функционирует, все обитатели выпущены в естественную среду. Благодаря летней минимизации затрат, рентабельность разведения креветок и раков повышается. Планы на развитие цеха - масштабные.

»Он позволит производить в конечном итоге товарной продукции до 80-ти тонн. Этого объёма вполне хватит не только для того, чтобы креветка поступала на рынок Астраханской области, но и в другие регионы«, - объясняет учредитель предприятия »Эко-Тропик«, доктор биологических наук, профессор АГТУ Виктор Крючков

Покупают австралийских раков и королевских креветок от 600 до 800 рублей за килограмм. Дело прибыльное, так что выйти на запланированные объёмы планируется в течение ближайших трёх лет.

Спасибо!
В Ростове этой ночью откроют для проезда Большую Садовую и Театральный проспект
15 Июля 2018, 18:50
В Ростове этой ночью откроют для проезда Большую Садовую и Театральный проспект
Большая Садовая и Театральный проспект были закрыты с 14 июня в связи с проведение Фестиваля болельщиков FIFA. ....
В Новочеркасске следователи устанавливают обстоятельства гибели 3-летней девочки
15 Июля 2018, 13:28
В Новочеркасске следователи устанавливают обстоятельства гибели 3-летней девочки
По предварительным данным, 13 июля родители привезли ребенка в больницу уже без признаков ....
В Шахтах из-за удара молнии в дерево 1 человек погиб и 5 пострадали
15 Июля 2018, 13:07
В Шахтах из-за удара молнии в дерево 1 человек погиб и 5 пострадали
Погибла 25-летняя местная жительница, пятеро находившихся рядом с ней людей получили травмы и были доставлены в ....
В ростовской фан-зоне сегодня пройдёт церемония закрытия Фестиваля болельщиков ЧМ-2018
15 Июля 2018, 11:42
В ростовской фан-зоне сегодня пройдёт церемония закрытия Фестиваля болельщиков ЧМ-2018
Церемония закрытия Фестиваля болельщиков начнется в 17 ....
10 лет с командой: капитан «Ростова» отметил юбилей работы в клубе
15 Июля 2018, 11:17
10 лет с командой: капитан «Ростова» отметил юбилей работы в клубе
Для болельщиков Александр Гацкан стал символом футбольного «Ростова». ....