DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

День огурца отметили в Багаевском районе

25 Июня 2017, 10:42

В Багаевской отметили традиционный День огурца. Этот овощ стал настоящим символом района. Также он может стать и символом всего региона, для этого нужно только наладить переработку.

Быстро, вовремя, с нежностью и любовью. Именно так, говорят овощеводы, надо относиться к выращиванию огурцов, чтобы они получились хрустящими и вкусными. Но это только часть секрета успешной работы от лучших специалистов Багаевского района Евгения и Лилии Владимировых. Они заняли первое место в районном смотре-конкурсе среди личных подсобных хозяйств.

«Огурец - теплолюбивое растение ,самое главное для него - тепло, вода и воздух», - поясняет победитель районного смотра-конкурса «Лучший овощевод Багаевского района среди ЛПХ» Евгений Владимиров.

«Меньше слов и больше дела. Надо своевременно всё обработать, посадить, подкормить. Огурец не терпит запустения», - отмечает победитель районного смотра-конкурса «Лучший овощевод Багаевского района среди ЛПХ» Лилия Владимировна.

На родине самого знаменитого донского огурца овощеводством занимаются буквально в каждой семье. И подобный праздник, говорят сами земледельцы, это и некая пропаганда производства, и подведение итогов сбора урожая.

В Багаевском районе этот овощ культивируют с середины прошлого века. И если в 2016 году было произведено 15 тысяч тонн огурцов, то к июню этого года уже более семи тысяч тонн.

Пока влажная погода благоприятствует развитию всех культур, в том числе и огурца, сильные ветры с ливнем и градом наносят вред. На празднике говорят и о реализации урожая.

«По прошлому году, особенно по поздним овощам, у нас сложилась ситуация, когда цены настолько упали, что селянам даже невыгодно было отдельные площади убирать - затраты превышали. Поэтому важно развитие перерабатывающей плодоовощной консервной промышленности. Есть варианты предложений, сейчас мы работаем над этим. Но, к сожалению, это сдерживает наращивание объёмов», - комментирует заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анатолий Кольчик.

Горожанам пока не хватает багаевских огурцов, поэтому на донских прилавках немало привозных. На празднике наглядно демонстрируют овощную переработку - консервированную продукцию, а также предлагают продегустировать блюда из местного символа.

«Хотелось бы больше, так как наш багаевский огурец в основной своей массе не перерабатывается консервной промышленностью. Львиная доля его уходит свежей на прилавки и рынки», - говорит глава администрации Багаевского района Андрей Шевцов.

Основным производителем в Багаевской, как и раньше, остаются личные подсобные хозяйства. Нежную культуру необходимо убирать в основном руками, чтобы не нанести вред рассаде. Это трудоёмкий и затратный процесс. И тем не менее, производство плодоовощных консервов на Дону с каждым годом, по данным Минсельхозпрода, не на много, но увеличивается.

Спасибо!
Опять гроза, ветер и град: в Ростове действует штормовое предупреждение
22 Июля 2018, 11:33
Опять гроза, ветер и град: в Ростове действует штормовое предупреждение
Специалисты управления по делам ГО и ЧС Ростова-на-Дону дежурят на проблемных участках до поступления благоприятного прогноза погоды. В экстренных ....
Во время мундиаля жители Дона смотрели матчи целыми селами
21 Июля 2018, 20:59
Во время мундиаля жители Дона смотрели матчи целыми селами
В дни мундиаля болельщиками стали даже те, кто раньше футболом не интересовался. Большая игра была везде, не только на огромном экране ростовской ....
Наследие ЧМ-18 на Дону: что будет с инфраструктурой, построенной к мундиалю?
21 Июля 2018, 20:29
Наследие ЧМ-18 на Дону: что будет с инфраструктурой, построенной к мундиалю?
После проведения чемпионата мира по футболу в Ростове осталось богатое наследие - вся инфраструктура и спортивные объекты. Что ждет современные ....
За время ЧМ Театральную площадь Ростова посетило больше полумиллиона человек
21 Июля 2018, 19:44
За время ЧМ Театральную площадь Ростова посетило больше полумиллиона человек
Больше полумиллиона человек стали гостями ростовской фан-зоны за время проведения чемпионата мира по футболу. Такие данные опубликовало областное ....
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
20 Июля 2018, 23:41
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
Владимир Путин высказал свое мнение об изменениях пенсионного законодательства. Вопрос об этом ему задали волонтеры во время встречи на стадионе в ....
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
20 Июля 2018, 21:19
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
Дождь продолжался всего несколько минут. Но мощные потоки воды затруднили движение транспорта по улицам Еременко и Малиновского. Пешеходы не могли ....