DON-TR - рекламный блок

Дончанин Сергей Хрхрян стал финалистом конкурса 'Молодые профессионалы'

18 Мая 2016, 18:05

Лучший повар ЮФО теперь должен заставить членов всероссийского жюри произнести классическое: «Пальчики оближешь!». Победителю первого регионального чемпионата профессионального мастерства «WorldSkills Russia» Сергею Хрхряну в Ростове-на-Дону торжественно вручили награду. Студент третьего курса торгово-экономического колледжа занял первое место в номинации «Поварское дело».

Сергея Хрхряна признали лучшим молодым поваром сначала Ростовской области, а потом и всего Южного федерального округа. Студент Торгово-экономического колледжа занял первое место в региональном этапе престижного конкурса «Молодые профессионалы». Он впервые проходил на Дону.

«Конкурс международного уровня, который стимулирует, прежде всего, такие профессии как поварское дело, парикмахерское искусство. Популяризация этих специальностей сегодня на низком уровне», - поясняет директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

В конкурсе соревновались восемь будущих поваров. Нужно было приготовить семь видов блюд: основные, холодные и горячие закуски, а также десерт. Ингредиенты до последнего держались в секрете. Из-за этого участники очень сильно волновались. Многие споткнулись на приготовлении утки, она получилась жёсткой. А вот блюда Сергея удались все, оказались вкусными и соответствовали международным стандартам.

«Больше всего впечатлили судей говядина прожарки »медиум« с пюре из тыквы, овощным рататуем и ягодным соусом», - вспоминает победитель первого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» в Ростовской области в компетенции «Поварское дело» Сергей Хрхрян.

Сергей поедет в конце мая в Москву на финал конкурса, где будет представлять юг страны.

Спасибо!
В центре Ростова на нескольких улицах ограничат движение
22 Апреля 2018, 11:10
В центре Ростова на нескольких улицах ограничат движение
С 25 апреля до 30 июня движение транспортных средств будет ограничено в пер. Газетный на участке от ул. М. Горького до ул. ....
В Ростове бесплатно помогут детям и подросткам с врожденным дефектом губы и неба
22 Апреля 2018, 10:09
В Ростове бесплатно помогут детям и подросткам с врожденным дефектом губы и неба
С 22 по 27 апреля в Ростове пройдет благотворительная акция «Операция Улыбка». В Областной детской клинической больнице проведут бесплатные операции ....
 "Уральские авиалинии" открыли рейсы из Ростова в Болонью
21 Апреля 2018, 15:02
"Уральские авиалинии" открыли рейсы из Ростова в Болонью
Вылет из Ростова в 15 часов 55 минут, прибытие в 19 часов 10 ....
Сотрудники ГТРК "Дон-ТР" вышли на субботник
21 Апреля 2018, 13:08
Сотрудники ГТРК "Дон-ТР" вышли на субботник
В государственной телерадиокомпании «Дон-ТР» весенние субботники - давняя традиция. Несмотря на съемки, программы и эфиры, каждый год в одну из ....
В храм станицы Тацинской доставят икону святой блаженной Матроны Московской
21 Апреля 2018, 10:17
В храм станицы Тацинской доставят икону святой блаженной Матроны Московской
Верующие смогут поклониться иконе святой блаженной Матроны Московской с частицей ....
В Ростове проходит Донской юридически форум
20 Апреля 2018, 14:17
В Ростове проходит Донской юридически форум
На мероприятии в Ростовском государственном экономическом университете собрались эксперты, представители правоохранительных органов, силовых ....