DON-TR - рекламный блок
DON-TR - рекламный блок

Дончанин Сергей Хрхрян стал финалистом конкурса 'Молодые профессионалы'

18 Мая 2016, 18:05

Лучший повар ЮФО теперь должен заставить членов всероссийского жюри произнести классическое: «Пальчики оближешь!». Победителю первого регионального чемпионата профессионального мастерства «WorldSkills Russia» Сергею Хрхряну в Ростове-на-Дону торжественно вручили награду. Студент третьего курса торгово-экономического колледжа занял первое место в номинации «Поварское дело».

Сергея Хрхряна признали лучшим молодым поваром сначала Ростовской области, а потом и всего Южного федерального округа. Студент Торгово-экономического колледжа занял первое место в региональном этапе престижного конкурса «Молодые профессионалы». Он впервые проходил на Дону.

«Конкурс международного уровня, который стимулирует, прежде всего, такие профессии как поварское дело, парикмахерское искусство. Популяризация этих специальностей сегодня на низком уровне», - поясняет директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

В конкурсе соревновались восемь будущих поваров. Нужно было приготовить семь видов блюд: основные, холодные и горячие закуски, а также десерт. Ингредиенты до последнего держались в секрете. Из-за этого участники очень сильно волновались. Многие споткнулись на приготовлении утки, она получилась жёсткой. А вот блюда Сергея удались все, оказались вкусными и соответствовали международным стандартам.

«Больше всего впечатлили судей говядина прожарки »медиум« с пюре из тыквы, овощным рататуем и ягодным соусом», - вспоминает победитель первого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» в Ростовской области в компетенции «Поварское дело» Сергей Хрхрян.

Сергей поедет в конце мая в Москву на финал конкурса, где будет представлять юг страны.

Спасибо!
Опять гроза, ветер и град: в Ростове действует штормовое предупреждение
22 Июля 2018, 11:33
Опять гроза, ветер и град: в Ростове действует штормовое предупреждение
Специалисты управления по делам ГО и ЧС Ростова-на-Дону дежурят на проблемных участках до поступления благоприятного прогноза погоды. В экстренных ....
Во время мундиаля жители Дона смотрели матчи целыми селами
21 Июля 2018, 20:59
Во время мундиаля жители Дона смотрели матчи целыми селами
В дни мундиаля болельщиками стали даже те, кто раньше футболом не интересовался. Большая игра была везде, не только на огромном экране ростовской ....
Наследие ЧМ-18 на Дону: что будет с инфраструктурой, построенной к мундиалю?
21 Июля 2018, 20:29
Наследие ЧМ-18 на Дону: что будет с инфраструктурой, построенной к мундиалю?
После проведения чемпионата мира по футболу в Ростове осталось богатое наследие - вся инфраструктура и спортивные объекты. Что ждет современные ....
За время ЧМ Театральную площадь Ростова посетило больше полумиллиона человек
21 Июля 2018, 19:44
За время ЧМ Театральную площадь Ростова посетило больше полумиллиона человек
Больше полумиллиона человек стали гостями ростовской фан-зоны за время проведения чемпионата мира по футболу. Такие данные опубликовало областное ....
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
20 Июля 2018, 23:41
Президент России: окончательного решения по изменению пенсионного законодательства нет - нужно послушать все стороны
Владимир Путин высказал свое мнение об изменениях пенсионного законодательства. Вопрос об этом ему задали волонтеры во время встречи на стадионе в ....
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
20 Июля 2018, 21:19
На некоторое время жители ростовской Левенцовки оказались в Венеции
Дождь продолжался всего несколько минут. Но мощные потоки воды затруднили движение транспорта по улицам Еременко и Малиновского. Пешеходы не могли ....