Говядина по-атамански и каша «Казачка»: военные приготовили лучшие блюда донской кухни - DONTR.RU

16 октября 2018, 15:47

Этот конкурс проводят впервые. Мастера готовят блюда из списка продуктов, который рекомендован Министерством обороны.

Приготовлением донских национальных блюд военные отмечают Международный день повара. Около 500 представителей продовольственной службы ЮВО - три команды - приготовили на конкурс похлёбку «Донскую», тушеную говядину по-атамански, гороховую кашу «Казачка», а также различные салаты, похлебки, мясо и рыбу.

Этот конкурс проводят впервые. Мастера готовят блюда из списка продуктов, который рекомендован Министерством обороны. Все строго по рецептам. На выполнение заданий у команд около двух часов.

В жюри - казаки и профессиональные технологи. Они оценивают не только вкус блюд, но и консистенцию и наваристость. Это первый этап соревнований. Далее будет несколько всероссийских этапов. После этого лучших из лучших летом отправят на международный конкурс, который пройдет летом 2019 года.
Спасибо за ваш комментарий
Очередную партию военно-технической помощи передали одному из подразделений ПВО
22 марта 2024, 16:49
Очередную партию военно-технической помощи передали одному из подразделений ПВО
Военным передали три пикапа, комплексы радиоэлектронной борьбы, бинокли, фонари и ....
Ростовские волонтеры передали на фронт гумпомощь от КАМАЗа
13 марта 2024, 10:29
Ростовские волонтеры передали на фронт гумпомощь от КАМАЗа
Передача прошла при поддержке ростовских волонтёров Народного ....
К месту дислокации именного подразделения Ростовской области отправились первые военнослужащий
6 марта 2024, 13:21
К месту дислокации именного подразделения Ростовской области отправились первые военнослужащий
Бойцы в настоящий момент проходят слаживание и боевую ....
Донскую столицу посетил поезд Минобороны «Сила в правде»
5 марта 2024, 10:14
Донскую столицу посетил поезд Минобороны «Сила в правде»
Экспозицию посетили 12,5 тысяч человек. ....
Из Ростовской области в ЛНР отправили партию гуманитарной помощи
1 марта 2024, 18:42
Из Ростовской области в ЛНР отправили партию гуманитарной помощи
Груз отправили волонтеры движения «Сбор для ....