Кубанские фермеры начали выращивать гипоаллергенную клубнику

27 Мая 2016, 17:38

Сорт «Пайнберри», выведенный голландскими селекционерами, не содержит яркого цветового фермента, который так не переносят аллергики. Белые или желтые, небольшие, но очень сочные и ароматные ягоды быстро находят своего покупателя. Как приживается на Краснодарской земле европейский гибрид со вкусом ананаса?

Необычная для кубанских прилавков клубника. Но «Пайнберри» ничем не уступает своей красной сестре. Привычный вкус дополняет тропический цитрус.

«Очен вкусная, сладкая с ананасовым вкусом. Аллергики могут ее кушать без проблем», - рассказывает фермер Эдуард Венедиктов.

Но выращивать этот чилийский сорт в промышленный масштабах невыгодно. Для этого есть «Ирма», «Альбион», «Диамант». За романтичными названиями скрывается до одного килограмма с каждого куста. Они дают несколько урожаев в год, каждая ягода весит 70 граммов.

Удержаться от такого соблазна невозможно. Да и аромат в теплицах такой, что работать мешает. Эти красные красавицы растут без всякой химии. Вот уже восемь лет семья Венедиктовых использует только органические удобрения.

Урожайность повышают и особые условия посадки - много кустов на грядке. Так с одной теплицы клубники собирают как с 10-ти соток земли, хотя она в два раза меньше.

«Мы стараемся вывести те сорта, которые будут больше всего приспособлены к нашим условиям» - пояснил фермер Эдуард Венедиктов.

Но главный залог хорошего урожая - любовь и забота к растениям. Супруги Венедиктовы знают о них практически все - постоянно изучают научную литературу, следят за новинками в селекции. Последняя новинка на их земле - стелы. Они тоже могут повысить урожай десятки кустов на одном квадратном метре земли - идеальный вариант для маленьких участков.

Спасибо!
Донские парламентарии направят в Госдуму предложения о льготах для местных виноделов
20 Марта 2019, 13:59
Донские парламентарии направят в Госдуму предложения о льготах для местных виноделов
В апреле в Государственной Думе будет рассмотрен законопроект «О виноградарстве». Донской регион направлял в Москву свои рекомендации. Самая северная ....
На левом берегу Дона тушат камыш
20 Марта 2019, 13:02
На левом берегу Дона тушат камыш
На место ЧП выехали 5 единиц техники и 20 человек личного состава МЧС. ....
Донские парламентарии обсудили качество услуг такси
20 Марта 2019, 12:46
Донские парламентарии обсудили качество услуг такси
Парламентарии высказали претензии к качеству ....
В Шахтах прошел межрегиональный конкурс танца King of the dance
20 Марта 2019, 12:40
В Шахтах прошел межрегиональный конкурс танца King of the dance
На Дону прошел открытый межрегиональный конкурс танца. За умение двигаться под музыку обещали 30 000 рублей, а в борьбу за них вступили почти 1000 ....
Спецборт МЧС из Ростова в столичные больницы доставил тяжелобольных пациентов
20 Марта 2019, 12:30
Спецборт МЧС из Ростова в столичные больницы доставил тяжелобольных пациентов
Из донской столицы в Москву и Санкт-Петербург на лечение доставили пять тяжелобольных детей и одну женщину. Все они нуждаются в срочной ....
Чаще всего на Дону заражаются ВИЧ люди от 31 года до 50 лет
20 Марта 2019, 12:02
Чаще всего на Дону заражаются ВИЧ люди от 31 года до 50 лет
За прошлый год в Ростовской области зафиксировали почти две тысячи новых носителей ВИЧ. При этом возраст большинства из них варьируется от 31 года до ....